火焰原子吸收光谱法测定食品中铅的探讨.pdfVIP

第 卷专辑 傅书林：火焰原子吸收光谱法测定食品中铅的探讨 ·79· 难消化的样品可加1mL硫酸进行消化。 用本法对标准物质的铅含量进行测定，结果与 2．4检出限 标准值吻合，结果见表3。 在试验条件下，本方法的相关系数0．9998。对 表3标准参考物质分析结果 试剂空白进行11次测定，用3倍空白样品吸光值的 标准参考物质 测定值／Izg·g-标准值／)xg·g。 标准偏差除以标准曲线斜率即为本方法的最低检出 限，计算出铅的检出限0．03mg／L，以1．00g样品消 化后定容10mL，样品最低检出限为0．3 mg／kg。 2．5精密度 对不同浓度的铅标准工作液各进行6次测定， 3 小 结 相对偏差分别为0．63％～2．4l％，结果见表1。 采用本法对各类食品中的铅进行检测，根据铅