农村义务教育学生营养改善计划实施问题分析_刘新芳.pdfVIP

教育论坛 ●教育论坛● 农村义务教育学生营养改善计划实施问题分析 刘新芳 【摘 要】当前农村地区特别是中西部贫困地区义务教育学生的营养不良问题非常突出，中央政府根据国情 制定了营养改善计划，该计划对于改善贫困家庭学生的营养状况、减轻家庭压力起了很大的作用，但是计划在施 行中也暴露了一些问题。 【关键词】义务教育 营养改善 改进建议 5 ．国家教育改革政策的要求 一、国家 “免费午餐”计划实施的相关背景 《国家中长期教育改革和发展规划纲要（2010— 1．两免一补政策的实施 2020 年）》 中指出，提高农村义务教育家庭经济困难 2001 年国家开始实施 “两免一补”政策，主要内 寄宿生生活补助标准，改善中小学生营养状况。 容是对农村义务教育阶段贫困家庭学生免杂费、免书 6 ．农村贫困地区学生营养问题突出 本费、逐步补助寄宿生生活费。但是现行的 “一补” 据中国发展研究基金会对青海、云南、广西、宁 政策覆盖面偏小、标准偏低，2010 年，中西部有 夏等西部4 省（区）的一项抽样调查显示，农村学生 1228 万农村家庭经济困难寄宿生享受 “一补”，只占 生长迟缓率近 12% ，低体重率达9% ，身高和体重均 中西部农村义务教育在校生的13%。有的地方家庭经 明显低于同年龄段儿童正常值。 济困难学生的生活补助没有完全落实，吃饭费用没有 二、营养改善计划的基本要求与内容 解决。 2 ．撤点并校政策的后续影响 2011 年 10 月26 日，温家宝总理主持召开国务院 随着2001 年起的全国范围的撤点并校的推进，很 常务会议，决定启动农村义务教育学生营养改善计划。 多义务教育阶段的学生必须到离家很远的地方上学， 基本要求是：① 在集中连片特殊困难地区开展试点， 只能在学校吃午饭，由于家庭经济困难和学校相关设 中央财政按照每生每天3 元的标准为试点地区农村义务 施的落后，学生的午餐没有得到足够的重视，甚至出 教育阶段学生提供营养膳食补助。试点范围包括680 个 现了学生不吃午餐的现象。还有的学生在学校寄宿， 县（市）、约2600 万在校生。据初步测算，试点每年需 他们一次要准备一个星期的干粮，由于家庭困难，营 资金160 多亿元，由中央财政负担。② 鼓励各地以贫 养得不到保障。 困地区、民族和边疆地区、革命老区等为重点，因地制 3 ．地方政府的类似探索 宜开展营养改善试点。中央财政给予奖补。③ 统筹农 面对当地学生的营养状况，有些地方政府实施了 村中小学校舍改造，将学生食堂列为重点建设内容，切 一些类似的工程，积累了一些经验，受到群众的热烈 实改善学生就餐条件。④ 将家庭经济困难的寄宿学生 欢迎。例如陕西的 “蛋奶工程”、广西南宁市的 “希望 生活费补助标准每生每天提高1 元，达到小学生每天4 工程农村青少年营养健康计划”。 元、初中生每天5 元，中央财政按一定比例奖补。 4 ．民间组织和企业实行的免费午餐工程 三、实施营养改善计划的成效与问题 国家出台营养改善计划半年前，邓飞等500 多名 记者联合中国社会福利教育基金会共同发起 “免费午 计划的实施，对于提高和改善农村义务教育学生 餐”公益行动，倡议按照3 元一餐的