稻草补饲苜蓿对山羊部分血液生化指标及氮代谢的影响研究.pdfVIP

收获、加工与质量控制 稻草补饲苜蓿对山羊部分血液生化指标及氮代谢的影响研究 张吉鸥1，p，吴文旋2，李龙瑞3，周突忠3，邹庆华1，3 天地药业有限公司兽药研究院江西峡江331400) 摘要将9只体况良好，体重相近(41．3±1．2埏)的成都麻羊半同胞羯羊，随机分成3组，饲 单因子试验设计，研究稻草补饲苜蓿对山羊血液部分生化指标及氮代谢的影响。三组不同苜蓿补饲水 饲喂稻草基础日粮补饲本研究设计水平的苜蓿，山羊的血糖与血浆尿素均在正常范围内，未对肾功能 造成损害；2、稻草基础日粮补饲50％的苜蓿，可减少PUN，增加氮的沉积，提高氮的利用效率，表 现出明显的组合效应。 关键词稻草补饲苜蓿血液生化指标氮平衡组合效应 在消化道层次上产生的饲料间组合效应必然会反映到组织代谢层次上，因此可通过改变挥发性脂 肪酸、葡萄糖、微生物蛋白的产量及其比例以及这些物质的吸收，来影响饲料养分和能量的利用效率 [11。在反刍动物日粮中，由于饲料间可吸收养分的差异对代谢能利用率的影响很大，表现出明显的组 利用率很低。血糖是能量的主要来源，血糖的变化反 映了机体所处的生理状态。血浆尿素氮(PUN)是反映机体氮代谢的重要指标，同时也可指示瘤 胃氮利用状况，可反映瘤胃液相氨氮的水平。张吉鸱[4】研究了不同粗饲料分级指数(GI)混合日粮对 绵羊瘤胃内环境、微生物蛋白(MCP)合成效率、消化道不同部位的流通速率与消化率的影响，就 GI优化粗饲料科学搭配的组合效应机制进行了探讨。然而，有关反刍动物低质基础日粮补饲优质蛋白 饲料在瘤胃内环境、血液生化指标及氮代谢上的组合效应的报道鲜见。本研究就是在前期瘤胃内环境 研究的基础上，进一步研究山羊稻草基础日粮补饲不同水平苜蓿对山羊血糖、PUN及氮代谢的影响。 @lll国童牧韭协会蕈盟分会413 第五届中国苜蓿发展大会 1材料与方法 1．1试验动物 选9只体况良好，体重相近(41．3±1．2kg)的成都麻羊半同胞羯羊进行试验。 1．2试验用混合粗饲料组成 根据前期体外批次发酵的组合效应研究结果[5]，决定在山羊稻草基础日粮中分别补饲25％、50％ 与75％的苜蓿(Medicagosativa 50：50(MSL50)与25：75(MSL75) 蛋白含量分别为8．64％、12．72％与16．80％，有关试验用饲料营养价值的详细评定结果见“江西几种奶 牛常用饲料的多体系营养价值评定”【6】o 1．3试验设计 本试验采用单因子3处理重复试验设计，按体重相似和随机方法将试验羊只分成3组，每组3只， 分别饲以3组混合粗饲料，以探讨山羊稻草基础日粮补饲不同水平苜蓿(25％、50％与75％)时山羊 血糖、PUN和氮利用效率的组合效应。 1．4饲养管理 试验羊单笼饲养，预试期14天，正试期7天，每日于6：00和18：00两次饲喂，自由饮水，常规 光照、驱虫与管理。 1．5测定指标和分析方法 1．5．1测定指标 ／可消化氮(I斟／DN)、沉积氮／进食氮(RN∥NI)以及氮消化率(DN／NI)。 1．5．2氮代谢试验 试羊空腹称重后，带上集粪袋，放入代谢笼，预饲期14天，正试期7天。日喂2次，自由饮水， 正试期内每天于8：00和20：00分两次由集粪袋和集尿瓶收集全天的粪、尿，剩料于每天喂料时收集并 称重，记录每天的实际采食量。此外，在正试期的第5天和第7天晨饲前由颈静脉采集血样10ml，代 谢试验结束时试验羊空腹称重。 1．5．3粪、尿收集与处理 1．5．3．1粪样 将每天收集的鲜粪样称重后按10％取样混合，装入塑料袋放入冰箱于一20C冷冻保存以备分析。 1．5．3．2尿样 取样制成混合样本，于一20℃保存备用。 1．5．4样品处理及分析 1．5．4．1剩料处理 414e中国蕾牧盘协会草韭分会 收获、加工与质量控制 将每天收集的剩料混合后缩减，制备分析样本。 1．5．4．2粪样处理 将收集的粪样混合后于65℃烘24h，置于实验室回潮24h后称重，测得初水分并制成分析样本。 1．5．4．3血样