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- 2015-08-01 发布于安徽
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种子 Seed 200 1 年 第 3 期 总第 115 期
·研究报告 ·
花生种子贮藏蛋白的热稳定性与氨基酸组成的关系
芦春斌 黄上志 傅家瑞
(暨南大学生殖免疫中心 广州 5 10632) ( 中山大学生命科学学院 广州 5 10275)
摘要: 分析两种不同蛋白类型的花生种子贮藏蛋白热稳定性, 表
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