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食品中微生物在超高压下变化的研究进展.pdf

大肠菌群对压 芴菌群耐压,j IPa,保压15r i下的变化 Lorycompared es[J].Journa 朱振乐等. 高压加工技; 食品中微生物在超高压下变化的研究进展 作者: 许秀举, 杨艳霞 作者单位: 包头医学院营养食品研究所 014060 引用本文格式:许秀举.杨艳霞 食品中微生物在超高压下变化的研究进展[会议论文] 2012

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