食品厂豆制品及蔬菜制品生产销售项目管理.doc

基本情况 表1 项目名称 新建年产豆制品、肉类制品和蔬菜制品各750吨生产销售项目 建设单位 xxxxx 法人代表 联系人 邮政编码 建设地点 xxxxxxxxxx区xxxxx镇xxxxx村 立项审批 部 门 xxxxxxxxxx区经济委员会 批准 文号 309109C143116698 建设性质 ■新建□扩建□技改 行业类别 食品加工 总投资 900万元 环保投资 万元 投资比例 ％ ㎡㎡ 万元 情 况 煤 / 万吨， 煤平均含硫量 % 电 万度 油 / 吨 天然气 分类 年用水量 年新鲜用水量 年重复用水量 生产用水 生活用水 合计 根据国务院第253号令《建设项目环境管理条例》和xxxxx区环保局渝(碚)环评通【2009】70号文的有关规定，我公司受业主委托进行该项目的环境影响评价工作。 见图建设内容项目总用地面积为m2，m2。 生产车间，布置豆生产线生产线另北侧建一独立锅炉房。项目施工时间为200年月~200年月，建设期为6个月。产品方案劳动定员：工作制度：采用，年工作日天。给水：项目用水由市政管网接入。排水：。供电：由当地的电力系统提供。厂区设食堂（内设1台）m2) 总建筑面积 3207.70(m2) 其中 综合厂房 1924.49(m2) 1#厂房 249.65(m2) 2#厂房 844.36(m2) 3#、4#厂房 1839.20(m2) 建筑占地面积 3700.45 容积率 0.65 建筑密度 50.16% 绿地率 31.0% 停车位 11辆 主要原辅材料名称及年消耗量 表2 2.1产品的主要原辅材料名称及年消耗数量 主要原辅材料 主要原辅材料名称及消耗数量见表。 表2－1 原辅材料一览表 750 2 豆胚 750 3 金针菇 750 4 纯碱(Na2CO3) 1340 5 野山椒 30 6 海椒 5 7 食盐 50 8 味精 3 9 香辛料 1500公斤 10 双氧水 0.5 11 丁香 10 卤料 12 八角 12 卤料 13 新鲜水 1.35万 14 无烟煤 900t 15 电 10万kw 根据设计资料，拟建项目共有100个员工，管理人员10人，参照《建筑给排水设计规范》(排水量按90%计)以及业主提供的xxxxx区歌乐山厂实际生产资料。拟建项目营运期用水量及排水量核算如表2.1。 表2 表2.1 拟建项目营运期用水量及排水量核算表 序号 项目名称 用水标准 规模 用水量 (m3/d) 排水量 (m3/d) 1 住宿职工生活用水 120L/(人·d) 100 12 10.8 2 非住宿职工生活用水 50L/(人·d) 50 2.5 2.25 3 管理人员生活用水 50L/(人·d) 10 0.5 0.45 4 食堂用水 10L/(人·次) 110 1.1 0.99 5 锅炉用水 6m3/d 6 / 6 卤制用水 3m3/d 3 / 7 清洗用水 3.75m3/d 3.75 3.38 8 解冻用水 2.5m3/d 2.5 2.5 9 煮制用水 0.25m3/d 0.25 / 10 设备清洗水 5m3/d 5 4.5 11 绿化用水 2L/(m3·d) 2287 4.57 / 12 未预见水量(按以上总用水量10%计) 4.11 2.49 总计 45.21 27.39 注：其中生活污水排放量14.49m3/d，生产废水12.9m3/d 2.2与本项目有关的原有污染情况及主要环境问题 该项目位于xxxxxxxxxx去xxxxx镇xxxxx村，项目为新建项目，无原有污染源。地块周边有保险箱厂、包装厂等厂家入驻，生产和生活废水经处理达标后由项目地块后的排污渠(供xxxxx工业园入住企业排污污水渠)直排入嘉陵江。 建设项目所在地自然环境社会环境简况 表3 3.1自然环境简况（地形、地质、地貌、气候、水文、资源、植被等）： 3.1.1地理位置 拟建项目所在的xxxxx区地处xxxxx市北面，南临xxxxx区、西接壁山县，北界合川市。幅员面积755km2。位于。地形、地貌xxxxx区属西南坳褶带，华蓥山隔挡式复背斜帚状弧形构造区xxxxx弧一部分。牛鼻峡、温汤峡、观音峡三个背斜与转龙、歇马、静观三个向斜，自东南向西南相间平行排列，嘉陵江从西北向东南横流而过。境内由低山槽