l a 牡丹栽培.ppt

一、洛阳牡丹的栽培历史非常悠久 1、隋炀帝建西苑，种植牡丹18种(一说12种)。 《隋炀帝海山记》：“隋帝辟二百里为西苑，召天下境内所有鸟兽草木驿至京师，易州进二十箱牡丹，有赭红、赭木、鞓红……” 牡丹由民间田园进入皇家宫苑。 栽培技术：达到相当高的水平。 《龙城录》：“洛人宋单父，字仲儒，善吟诗，亦能种艺术，凡牡丹变异千种，红白斗色，人亦不能知其术。上皇（唐明皇）召至骊山，植花万本，色样各不同，赐金千余两。内人皆呼为‘花师’，亦幻世之绝艺也。” 颜色：至少有5种，殷红、深紫、桃红、通白、黄色。 品种：约40个，出现了重瓣牡丹和黑色牡丹“军容紫” 成为商品：白居易说：“金钱买得牡丹栽”，《买花》诗：“帝城春欲暮，喧喧车马度。共道牡丹时，相随买花去……一丛深色花，十户中人赋。” 活动：宫廷中牡丹插花，对摆设环境、剪截工具、容器严格要求，还要绘画、奏曲、饮酒、赋诗。《全唐诗》收有500余首牡丹诗。李正封：“国色朝酣酒，天香夜染衣。”为牡丹赢得“国色天香”的美誉。 3、宋代——“洛阳牡丹甲天下”的辉煌 ⑴栽培技术：自然变异（芽变、枝变）和天然杂交的选育方法。分株、嫁接等。保鲜：用蜡封花枝切口，再将装花的竹笼用菜叶填充。 ⑵品种：李嘉珏教授统计，牡丹品种224个。 ⑶颜色：黄色、绿色、紫色、复色以及奇特的转枝花品种。 ⑶牡丹专著：欧阳修《洛阳牡丹记》“牡丹出丹州、延州，东出青州，南亦出越州，而出洛阳者，今为天下第一。洛阳所谓丹州红、延州红、青州红者，皆彼土之尤杰者，然来洛阳才得备众花之一种，列第不出三已下，不能独立与洛阳敌。”——洛阳牡丹甲天下 ⑷牡丹花会：《洛阳牡丹记》：“洛阳之俗，大抵好花，春时，城中无贵贱皆插花，虽负担者亦然。花开时，士庶竞为游遨。往往于古寺废宅有池台处为市井，张幄帟，笙歌之声相闻。最盛于月陂（bēi）堤，张家园，棠棣坊，长寿寺东街与郭令宅，至花落乃罢。” 周师厚：“姚黄……洛阳人贵之，号为花王。城中每岁不过开三数朵，都人士女，必倾城往观，乡人扶老携幼，不远千里。” ⑸花市：挖掘野生牡丹出售，或在花圃嫁接改良新品种出售。欧阳修《洛阳牡丹记》记载：“接花工尤著者一人，谓之门园子，盖本姓东门氏。豪家无不邀之。姚黄一接头直（值）钱五千。” 4、现代：洛阳牡丹花会成为中国四大节会之一 牡丹品种960个，观赏牡丹面积达6000亩，商品牡丹面积1.6万亩。年产商品牡丹苗木500万株，盆花30万盆，形成赏商结合的产业格局。 洛阳和山东菏泽牡丹从产业化模式看：洛阳牡丹观赏牡丹比重较大，形成赏商结合的产业格局，但市场开拓能力不强，牡丹市场占有率低；菏泽牡丹以农户种植为主体，商品化程度高，市场开拓能力强，牡丹种苗、盆花及出口均超过洛阳，牡丹市场占有率高。 《洛阳牡丹科技发展“十一五”规划》提出，要使洛阳成为在国内外具有影响的牡丹优质种苗与盆花生产基地、牡丹下游产品研发基地、牡丹科技文化中心，牡丹科技创新与综合生产水平要保持国内领先水平。 洛阳——牡丹的天堂：气候符合牡丹的生长周期 “立春”时节，牡丹的幼芽开始膨大，并逐渐绽裂，而这时洛阳的平均气温已回升到0℃以上，适宜牡丹发芽。 “谷雨”时节，洛阳气温稳定在17℃左右，牡丹自然进入开花期。 洛阳冬季没有东北寒冷，夏季没有南方湿热，有利于牡丹的冬眠、越夏。 2004年4月，河南省地质调查院和洛阳市地矿局发现洛阳一带土壤的各种微量元素，特别是锰、铜、锌、钼元素明显高出其他地区，锰的有效态含量是其他地区平均含量的20多倍。这些微量元素能有效促进植物细胞生长，促进花蕾的形成。 二、牡丹的栽培要点 （一）土壤的改良与选择 沙土壤为宜，酸性土壤或强碱性土壤须改良、消毒。 酸性土壤：酌量施以人粪尿肥，或每亩增施石灰15-25kg中和。 碱性土壤：每亩施硫酸亚铁5kg。 每亩再施2.5kg硫磺粉和一些福尔马林药剂消毒。 粘土：须用砂土，腐质土和腐熟的厩肥混合，或施以炉渣，以疏松土壤。 纯砂土：可掺施粘土混合。 药、肥用细土拌和，均匀地撒于地表，土壤深翻耙平。如果不能进行大面积土壤改良，要在牡丹栽植穴内更换客土。 （二）栽培的适宜季节 明薛凤翔《牡丹八书》“花移近处，秋分前后无论已” 栽培时间，多选秋分后，寒露前。九、十月份牡丹枝叶停止生长，秋分后移栽时，新根还能继续生长一个半月。这一阶段是牡丹株芽萌发时间，一般能生长3-5cm。 花农谚语：“七芍药，八牡丹(阴历)”，“春分栽牡丹，到老不开花。”牡丹栽培必须在农历的秋分和寒露之间。 当土封到半坑时，将植株向上略提，再逐层填土踏实，使根部与土壤紧密结合，立即浇透水，至穴内土壤下沉为度。待水渗完后，封以松土或覆以马粪，以保温，保墒，安全越冬。农谚说：“坑要大，根伸直，埋土一半向上提;踏实后，浇水再扶直。” 2 施肥：最忌犬粪，宜油粕(豆粕，芝麻