常温无菌罐一级试题.xls

判断62 多选15 单选110 碱液酸液清洗 水冲清洗 3.5-4bar 1.0-1.2bar 2.7bar 1.0bar 3.0bar 1.5bar 无菌阀 换向阀 疏水器 《OM》 《TEM》 《EM》 保持正压、细菌无法进入 内含防腐剂 靠牛奶自我杀菌 二个压力控制器 称重系统 罐顶压力 罐出口温度 罐低温度 120;-135;/1600s 125;-140;/1800s 115;-125;/1800s 03和04冷却水阀打开,01和02产品阀打开 03和04冷却水阀打开,01和02产品阀关闭 03和04冷却水阀关闭,01和02产品阀打开 3次 4次 2次 6500s 7600s 7200s 采用高温灼烧 采用双氧水杀灭 采用无菌过滤网 0bar-4、0bar 0bar-2、5bar 0bar-3、0bar 用手摸十字阀组管壁 用耳朵听阀组的动作 用眼看阀组的开度 130-140度 140-150度 165-175度 无菌罐蒸气减压阀泄漏 无菌罐蒸气过滤器坏 无菌罐蒸气疏水起泄漏 称重模块 灌顶罐底压力 温度 低液位时 生产时 清洗时 杀菌450步总和 0步到700步总和 无菌罐运行时间总和 450到700步总和 80-85℃ 75-85℃ 75-80℃ 70-85℃ 70-80℃ 过滤水 过滤水油杂质 2、7bar 2、7bar 2、8bar 0、2-11bar 1、3bar 100米 7米 50米 200米 1公斤 100公斤 1000公斤 3.5公斤 有已经确认的报警 正在运行 有未确认的报警 危险警示 有已经确认的报警 有未确认的报警 升温按钮 生产按钮 清洗按钮 手动排空按钮 V135阀上 V101阀上 V136阀上 V125阀上 消毒 冷却 加热 产品填充到低液位 泄压 排地 开关阀 单向阀 过滤器 温度探头 换向阀 无菌罐是通过无菌空气保持罐内正压来保证无菌灌注 过粒无菌罐生产中搅拌不转还可继续生产。 利乐牛奶无菌罐需先升温杀菌机才能升温 利乐无菌罐生产时TT140TT160的温度要大于110度可继续生产。 利乐无菌罐V124末端阀组1、0Bar蒸汽供应阀。 GEA无菌罐升时温罐内的压力为1、7bar。 GEA无菌罐排放冷凝水排放2次。 GEA无菌罐在生产时冷凝水阀是关闭的。 GEA无菌罐无菌空气是经过过滤器过滤得来的。 GEA无菌罐冷却水压力为2、8bar。 GEA无菌罐初级过滤器有2个。 GEA无菌罐精密过滤器有2个。 GEA无菌罐蒸气障的压力就是无菌罐蒸气主压力。 GEA无菌罐出口温度为50度。 无菌罐清洗时蒸汽不能关闭。 单独冲水的时间与酸碱洗最后冲水时间是同一个设定值。 无菌罐压力设定1、2bar，当低于1、1bar是开始不气 无菌罐清洗时压力设定1、5bar，当高于1、7bar是不自动排气。 无菌罐十字阀组产品阀泄漏后应立即停机维修清洗重新升温进料。 无菌罐的无菌空气过滤器达到使用次数达到后必须更换。 无菌罐清洗时罐内的积液过少会导致清洗站回流电导率不稳。 无无菌罐生产时的备压是1、2bar。 生产时无菌罐V121阀是打开的。 无菌罐升温杀菌温度是125度以上。 无菌罐报警界面valvefault是电机报警。 无菌罐STEP101---106步是预灭菌,在罐内消毒。 无菌罐STEP110冷凝水排放3 无菌罐STEP1101时蒸汽压力是2、7—3、0bar。 绿灯表示生产/排空：不断闪烁的绿灯，需要操作人员采取行动或功能已停止（清洗） 利乐无菌罐生产时阀V101报警杀菌机不断料。 清洗过程中，液罐由清洁空气加压大约至1、5BAR，以保持液体从液罐流向外部清洗站。 工艺流程循环可分为杀菌、冷却、生产、CIP清洗。 碱循环时回流电导率低不会自动补碱。 无菌罐生产中性奶可运行60小时，超时需进行CIP清洗 无菌罐在无菌环境下，灌装机在清洗时不允许带无菌阀组进行清洗。 无菌罐避免了产品多次加热。 清洗温度就是CIP站酸碱加热后出口温度。 V78是用来给灌装机背压的。 带脱气罐，酸洗温度不能超过100度？。 无菌罐杀菌温度为120度。 无菌罐在生产时杀菌机V74被压起作用。 无菌罐在升温是灌装机可以不给蒸汽障。 无菌罐灌空后不用重新填充管路直接进料。 A 压力的单位是 C B 无菌罐入口处的接近开关如果不亮，无菌罐是否能够运行__。 无菌罐的升温压力为__bar。 D 灌装机已经升温，无菌罐是否升温__。 无菌罐十字阀组发生泄漏应该__。 无菌罐黄色过滤器为__。 无菌罐在无菌状态下灌装机可选择什么清洗方式__。 当杀菌机到800步时无菌罐进料阀如何动作__。 无菌罐的无菌环境是怎样维持的__。 无菌罐进料时达到多长时间可以给灌装机信号__。 无菌罐末端蒸汽障是以下哪一个__。 无菌罐生产时罐内压力不稳定如