液相色谱法 环工骆海钢.ppt

液相色谱法应用简介 Company LOGO 液相色谱法的特点 （1）液相色谱法不受样品的挥发性和热稳定性的限制 （2）对于很难分离的样品，用液相色谱比用气相色 谱容易完成分离 （3）液相色谱使用较低的分离温度，分子间的 相互作用在低温时更为有效，因此降低温 度一般会提高色谱分离效率。 20世纪初，液相色谱开始出现，但它的发展速度非常缓慢，在相当长的一段时间内，没有得到广泛应用。直到年代中后期，出现了高效液相色谱后，液相色谱才得到了飞速发展，在各领域中广泛使用。它的复兴既借鉴了气相色谱的成功经验，也因气相色谱的缺点与不足而促进。液相色谱和气相色谱相比较，在以下几个方面具有优越性。 液相色谱法的应用 医药方面 生化方面 天然产物中主要组分的分析 食品分析 环境分析 农业分析 应用领域 医药方面 ①分离分析药物的组合含量 ②药物生产中进行中间控制 ③分析药物在体内的残量 ④测定药物在各种器官中的代谢产物，特别是研究药物的代谢产物在血清中存在的情况。 生化方面 ①在细胞核中有种类繁多的甙及核甙酸 ②分析核酸近年来有关分析核酸的研究很多，主要是分离RNA、DNA及碎片 ③氨基酸、肽、蛋白质的分析 ④酶的分析 ⑤糖的分析 天然产物中主要成分 天然物的组分非常复杂，如中草药中各组分含量多少对药剂作用影响很大。用液相色谱法分析，具有简便、快速的特点。 食品分析 分析食品或动物饲料中的嘌维生素含量，是当前食品工业中的重要课题。分析食品中的黄曲霉素及各种香料，又是生产中的常用课题。如今此技术已在分析咖啡中的黄嘌泠、调料中的核甙酸及核甙、果汁中的有机酸、米中的维生素、牛奶中的维生素D等都对食品营养价值提供有效数据。　　 分析食品中的有毒成分，如苹果中农药萘乙酸、牛奶中的硝基呋喃腙、食品添加剂石腊油中的苯并芘、稻米中的黄曲霉素、鱼体中的有机汞等。 环境分析 主要针对大气中污染的成分分析，废水和汽车尾气中有害组分的分析。如柴油机排出的颗粒，用有机溶剂溶解后，经色谱分析结果，有多环芳烃的硝基物，这是对人体健康有很大潜在危险的化合物。又如药厂排出的废水中有大量硝酚、斯蒂芬酸；染料厂排出废水中的苯胺等。用液相色谱分析简便迅速。 农业分析 农业中需要对各种作物中的营养成分进行各种含量分析。而液相色谱对多糖、脂肪酸蛋白质等分析都是极为有效的方法，因此应用颇为广泛。