天宝香蕉标准化生产技术①.pdfVIP

2008年2月 热 带‘农 业 科 学 第28卷第1期 Feb.2008 CHINESEJOURNALOFTROPICALAGRICULTURE Vol.28，No.1 天宝香蕉标准化生产技术① 黄达斌② (福建省津州市萝城区经济作物站 福建津州 36300()) 摘 要 国家质检总局2007年第62号公告，批准福建省漳州市天宝香蕉为国家地理标志保护产品。本文综述 了2007年福建省发布实施的省地方标准 天《宝香蕉》系列标准文本DB35/744一2007天‘《宝香蕉品种》、DB35/T 745一2007(天宝香蕉种苗培育技术规范》、DB35/T746一2007(天宝香蕉栽培技术规范)、DB35/T752一2007(地理 标志产品天宝香蕉》中的有关天宝香蕉优质、高效、安全生产的核心内容，即天宝香蕉品种、种苗培育、栽培 技术规范及采后处理技术。 关键词 天宝香蕉 ;标准化 ;生产技术 分类号 5668.1 福建省是我国香蕉产业发展的优势区域之一， 产技术的推广应用。天宝香蕉标准化流程见图1。 其香蕉种植区域主要集中分布于南部的漳州市， 2006年，漳州市香蕉种植面积2.53万h护，产量 1 品种简介 78.8万t，分别占全省香蕉种植面积2.97万腼2 天宝香蕉包含2个品种，即天宝高蕉和天宝矮 和产量85.1万t的85.2%和92.6%，是我省最重 蕉[，]。 要的香蕉产区，香蕉产量居漳州市各类水果之首。 1.1 天宝高蕉 主栽品种为天宝高蕉怡湾蕉)，约占全省香蕉种植 俗称台湾蕉，1936年从台湾省引进萝城区天 面积的80%以上。改革开放以来，为发展香蕉产 宝镇试种，原种为台湾北蕉，1993年2月经福建 业，促进农民增收，福建省地方政府非常重视香蕉 省农作物品种审定委员会定名为天宝高蕉，是目前 标准体系的制定与实施，先后制定实施了福建省地 我省栽培面积最大的当家品种(约占全省香蕉种植面积 方标准FDBT/NY1545.1~4一89 《香蕉综合标准》， 的50%)。株高2.5~3.Zm，假茎周长65~90cm， DB35/T134.1~5一2001《天宝香蕉标准综合体》， 茎秆粗壮，叶片既宽又长，果指长而弯曲度较小， 天《宝香蕉》系列标准文本DB35/744一2007天《宝 梳形整齐，丰产(尤以第1年宿根栽培产量高)，品质优。 香蕉品种》、DB35/T745一2007(天宝香蕉种苗培育 一般单株产量20~25kg，最高可达70kg。该品种 技术规范》、DB35/T746一2007(天宝香蕉栽培技术 适应性广，抗逆性较强，容易栽培。宜春、秋植， 规范》、DB35/T752一2007(地理标志产品天宝香 也宜夏植，但不宜冬植。亩植110一135株为宜。 蕉》等，有效地促进了福建省香蕉产业的健康发 12 天宝矮蕉 展，形成了规模、特色和品牌，漳州市天宝香蕉成 又称天宝度蕉，是萝城区传统的栽培品种，已 为国家地理标志保护产品(国家质检总局2007年第 有700多年的栽培历史，1993年2月经福建省农 62号公告)。现就2007年福建省发布实施的省地 作物品种审定委员会定名为天宝矮蕉，目前仅少量 方标准 天《宝香蕉》系列标准文本中有关天宝香蕉 栽培。该品种植株矮壮，株高1.6~1.sm，假茎周 优质、高效、安全生产的核心内容，写成本文，旨 长60一85cm; 叶片长椭圆形，叶片基部为卵圆形， 在与其他香蕉产区交流，促进无公害香蕉标准化生 先端钝平，叶柄粗短，叶柄槽较浅，色青绿，柄背 ①收稿日期:2008一01一21 责任编辑/孙继华 编辑部Eeemail:rdnk@或 rdnk@163.com ② 黄达斌(1962~)，男，大学本科，站长，高级