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专题六 流程与设计 知识框架 流程与设计 认识流程 流程的含义、意义 环节、时序 流程设计 流程设计应考虑的因素 流程设计的步骤 流程设计案例 流程优化 流程优化的内容 流程优化的条件 复习要点 1．能理解流程的含义及组成要件，了解流程对生产、生活的意义。 2．掌握几种常见的流程表达方式，能阅读简单的流程图。 3．能分析流程设计应考虑的基本因素，了解流程设计的基本步骤。 4．理解流程优化的意义及主要内容。 5理解流程优化与设备材料等之间的关系。 1．流程与设计是从设计对物化过程这一角度来考虑设计，它是一项活动或一系列连续的 2．任何一个流程包含着时序和环节 环节是指事件在发展过程中．总可以依据某种特征或方式把它分解为若干个小的过程。 时序是指随时间变化的发展经历，也就是“活动”的先后顺序；任何一项生产或生活活动 为了使流程的描述清晰可见，一般采用流程图来表达流程。常见的流程表达方式有文字 3．生产中的流程设计，有着多方面的目标，需要进行必要的权衡。 4．生活生产中的技术改进或革新，多数出自对已有生产流程的整体改进或者是对其中某 例题解析 【例l】关于流程、时序、环节，下列表述错误的是( ) A．任何流程反映了一定的时序，体现出一定的环节 B环节是一个相对概念，有些环节还可以再细分为许多子环节 C．生产中的时序是不可颠倒的 D．设计科学合理的流程，目的是为了提高质量和效率 （分析） 流程是一项活动进行的程序，必定有一定的环节，一定的顺序，其中环节是相对答案：C 【例2】小张准备设计制作一个木质衣架( ) A．加工工具 B．加工精度 料质地 D原料成本 流程设计考虑的因素比较多，针对一个具体的设计方案．其流程设计主要从提答案：D 【例3】炼乳生产需要经过一个环节，蒸发浓缩。即将原料奶中大部分的水分蒸发。原始100°C左右，即造成原料奶中的营养成分破坏，会使部分炼乳颜色发生褐变．又会造成炼乳制造成本居高不下(要消耗大量煤)。随着科学技术的发展，人们利用真空罐，在45～60C，将原料奶的( ) A．炼乳流程的优化建立在对生产工艺进一步认识的基础上 B．炼乳设备的改进．导致流程工艺的优化 炼乳流程的优化，综合考虑到浓缩、保持营养成分、降低成本等多种目的 D炼乳流程的优化．主要表现在环节的减少 （分析）炼乳流程的优化建立在对乳品深入认识工艺中，采用真空罐蒸发浓缩，还需要增加设备、增加环节。答案：D 【例4】如图所示的阶梯轴，其加丁流程要经过许多环节，如铸造、粗车成形、精( ) A．达到加工精度 B．达到材料表面光洁度 C．流程优化 D．达到阶梯轴的设计要求 分析机器的零部件加工，其流程的设计，是为了答案：D 一、基本题 1．下面关于流程的叙述错误的是( ) A在生产活动中．针对各种不同的生产过程和工艺要求，往往会有相应的流程 B．流程有几个或多个环节组成 C．流程中各个环节在时间上不能并行 D．流程是指若干环节随着时间的变化，依次完成的进程流 2．下列图表中，不是流程图的是( ) 　　　 　　　　　 　　　　　　　　 3．关于流程优化，下列叙述正确的是( ) A流程优化一定要减少工期 B．流程优化一定要减少环节 流程优化必定要减少环节或减少工期 D．流程优化可能要增加环节 4．下列有可能属于流程优化目的的是( ) ①提高工作效率； ②提高产品质量； ③保护环境； ④节约成本。 A．①② B．①③ 　　　 Ｃ．④② 　　　　 D．①②③④ 5．设计题某科技小组制作一盏台灯的工序和所需时间如下： 请根据所学的知识，对这一流程进行优化设计。 6．设计题如图，小明要将两块大小相近的桐木片A、B用瞬间粘接剂101胶水粘接，每块桐木片的规格为：2mm25mm×60mm，叠加部分的长度约30m。小明设计粘接流 a．在A桐木片的约30mm的表面涂101胶水 b．在B桐木片的约30mm的表面涂101胶水 c．搭接桐木 7．设计题 一张旧木质靠背椅，靠背处的横木档已经损坏．失去靠背椅的功能，现欲将其改为方木凳，如图。请设计将木质靠背椅改为方木凳的工序流程。(提示：用到锯、刨、木锉刀等工具) 8．如图是一个法兰盘。下列有关法兰盘的加工流程，相对合理的是( ) 9．图是清洗后的马蹄及其加丁产品——清水马蹄罐头。从原料到罐头，其制作艺流 预煮：将马蹄放