丁哥黑鱼馆.doc

加盟者应具备的条件： 1、具备较强的创业精神，有过经营背景和经验，对餐饮业有所了解；愿意全身心地投入加盟店的经营管理，并努力维护丁哥 黑鱼馆良好的信誉和形象。 2、具有企业管理的基本概念，能接受丁哥黑鱼馆经营理念，服从总部的统一管理，对特许经营有充分的认识和理解； 3、具备良好的投资心态，充分认识到任何投资都存在风险； 4、具备一定的资金实力，具有良好的资金信用。 加盟流程： 公司对加盟者的承诺及要求： （一）协助选址与评估实地协助加盟者对其所寻店址考察，对建筑物、商圈幅射，顾客群种和流量等进行调查，评估其开店的可行性。选址要求：闹市区，人流量大，商业氛围浓厚地域，面积一般要求一层300平方米以上，二层350平方米以上。 （二）统一的店容店貌为确保丁哥黑鱼馆的统一形象、店面、餐厅、厨房的设计由公司指定专业设计师设计，有偿提供完整的装修图纸和设备清单。为确保品牌产品质量，其主要配料由公司配送中心统一有偿配送。 （三）人力资源上的协助开业前，加盟商自行招募员工，公司提供人员招募、人事制度参考资料。公司负责对加盟店有关人员进行培训。 （四）营运指导与协助开业前，制定开店筹备工作进度，协助规划开业广告宣传、促销活动的举办。开业后，公司不定期派遗相关人员到加盟店进行督促与指导，根据营运状况经常与加盟店主召开营运研讨会，加强管理、提升业绩。 （五）宣传与促销为促进加盟店的营业业绩，公司视加盟店的实际营业状况，适时要求加盟店加强广告宣传、营销及区域性促销。 （六）原材料采购与配送丁哥黑鱼馆加盟店的主要原配料由公司配送中心统一配送，并视与总部距离和库存要求每月定额定货，相关货款及运费由加盟者 负担。 一般原物料由加盟店自行在当地采购。 特许加盟金： 直辖市、省会城市加盟费18-20万，合约期5年，合约期保证金2万元，合约期满后保证金无息退还； 副省级城市、市级市、地级市加盟费16-18万，合约期5年，合约期保证金2万元，合约期满后保证金无息退还； 县级市加盟费15万，合约期5年，合约期保证金2万元，合约期满后保证金无息退还。 特许经营的概念： 特许经营-——是指特许者将自己所拥有的商标、商号、产品、专利和专有技术、经营模式等以特许经营合同的形式授予被特许者使用，被特许者按照合同的规定，在特许者统一的业务模式下从事经营活动，并向特许者支付相应的费用。特许经营因其双赢的独特魅力，成为当今世界最流行的一种营销模式。特许经营是特许加盟总部与加盟者之间通过合同而建立的一种互惠互利的特许关系，加盟者则以资金、人力与地域关系，强强连合，共同合作，共创双赢。 结束语： 丁哥黑鱼馆真诚地欢迎有识人士加盟到我们的行列，虽然我们还不是很强大，但有了您的加盟，我们会不断地成长和壮大。加盟不仅仅是得到一个创业机会，更会让您拥有一个全新的视野，让我们在餐饮领域里共创繁荣。 项 　目 加盟投资人 丁哥餐饮总部 特许加盟费 15-20万 商标授权、开店筹备、人员培训、技术共享、管理支持 履约保证金 2万 合同期满无违约无息退还受许人 加盟经营期限 5年 授权证书 店铺选址 投资人自选 总部协助、评估考察 工程设计 100元/m2 总部依全案设计委托书规定之合约项目而行 工程装修 加盟商自定 总部提供工程比价建议 设备和用品物料 自行采办或向总部订货 店招及餐厅桌椅、工作服必须向总部指定购买 人员 自行招募 前厅管理组干部培训，厨房重点岗位人员培训。 证照办理 自行办理 总部提供办证流程咨询 促销企划案 自行拟订或依总部计划执行 总部企划部协助拟订相关促销计划并评估 管理费 每月壹仟元 按半年度收取，提供各种营业辅导   表二：特许加盟店选址要求及各项工程技术指标 项　　目 要　　求 备　　注 面　　积 300㎡以上，门面展示大于8m，层高3米以上 以人流量密集的街铺、商业氛围浓郁的地段选址为最佳。 理想租金 小于60万一年 租期年限 5年以上 所在城市人口 30万人以上  项　　目 必 须 具 备 要 求 水 进水管1.5-2寸、压力2公斤以上 电 100千瓦左右 燃气 人工煤气：80立方以上，天然气：30立方以上，瓶装煤气：独立煤气瓶房4-5平方 威望排风 1万-1.5万立方/小时排烟量,并有排烟通道,有油烟净化设备及风机安装位 新排风 餐厅新、排风各4000M3/H，厨房新风6000M3/H 排水、污 出水管径不小于250mm 隔油池 预留场地长：1500mm宽：1200mm高：1200mm 化粪池 1座（或可接入口） 消防设施 符合当地的消防设施 灯光 通光量为400左右lax、通光色温为4000K左右 空调 提供室外机摆