禽病临床诊断技术.docVIP

禽病理解剖检验技术概要 一、外观检查： 主要包括尸僵、颜面、颈、被毛、腿脚、冠髯、皮肤等项目。 1、尸僵的检查： 对于病禽或死禽在检查前，都要观察尸僵情况，病禽要处死，一般死后即可检查，尸僵情况良好表现为颈直立、全身僵直；如果尸僵情况不好即可断定为慢性消耗性疾病。 （1）自然死亡不久的禽（没有其它慢性消耗性疾病）和临时处死的禽，尸僵情况均良好，一般室温下大约12天解僵，这类禽一般表现为眼泡鼓，眼球湿润亮堂。 （2）如死亡时间较长则表现为眼泡、眼球塌陷，眼球干燥灰暗。甚至表现为腹胀或腹壁变绿，闻之有腐臭味。 2、颜面、冠髯的检查： （1）颜面、冠髯苍白，提示内脏出血较严重。如蛋鸡脂肪肝造成的肝破裂、禽结核、淋巴白血病、肠球虫病、禽住白细胞原虫病、蛔虫、绦虫病、传染性贫血等。 （2）冠髯发绀表明血液微循环不好。如呼吸困难导致血氧不足，二氧化碳增多；部分高热性疾病如新城疫、禽流感、传染性喉气管炎、禽霍乱、螺旋体病和中毒性疾病。火鸡冠髯发绀还提示丹毒。 （3）冠髯发黄发生于成红细胞白血病、螺旋体病和禽住白细胞原虫病。 （4）冠髯萎缩常见于慢性疾病。初产蛋鸡突然冠萎缩，为淋巴败血病。 （5）颜面、冠髯有痘斑样物则为禽痘。 （6）颜面肿胀则高度提示副禽嗜血杆菌、禽支原体、慢性禽霍乱、鸭瘟、禽流感等。 （7）冠上有粉末状结痂提示黄癣、毛癣。 3、被毛的检查： （1）被毛光亮整齐丰满表明生前营养情况良好，是急性病或死亡或病的时间不长。 （2）如果被毛杂乱无光，一般可言为患病时间较长或饲料质量不佳或饲养密度过大等。 （3）延迟生毛提示饲料中缺乏泛酸、生物素、叶酸、锌、硒等。 （4）雏鸡绒毛卷缩提示种蛋缺乏维生素B2。 4、眼部检查： 眼部感染一般主要是环境差所致。 （1）全眼炎提示大肠杆菌病、葡萄球菌感染、眼型禽痘，三者常常单独或混合感染或者原发、继发感染。 （2）黑眼球变小，呈锯齿样，高度提示眼型马立克氏病。 （3）黑眼球上有白点提示禽传染性脑脊髓炎或维生素E缺乏症，此病症属白内障范畴。 （4）鸭、鹅眼水肿，眼结膜出血，提示鸭瘟。 （5）鹅眼角膜混浊呈灰白色，俗称“白眼病”，提示禽流感。 5、皮肤检查： （1）如果表现为翅下、头部、趾部皮肤发绿提示葡萄球菌病。 （2）皮下表现水肿、毛乍、水肿液无色提示食盐中毒。水肿部皮肤发蓝紫色提示亚硒维生素E缺乏症。 （3）雏火鸡头、颈、身体前部皮下气肿提示曲霉菌病。鸡皮下气肿，原因不明，但往往不治而愈。 （4）颈部、背尾部羽毛脱落，且有皮肤性炎症提示禽啄癖。 （5）毛囊发炎如黄豆甚至板栗的大互相融合，切面呈白色，强力指压可破碎，提示皮肤型禽马立克氏病。 （6）近年来，冀南区出现了皮肤上有黑色痘痂的皮肤型禽痘，应引起注意。 6、腿脚的检查： 正常情况下，跗、趾、跖关节无肿大，骨端棱角分明，骨茎粗细适中。 （1）关节肿胀，一般提示葡萄球菌病、大肠杆菌病、沙门氏菌病或病毒性关节炎。 （2）两腿内翻呈“O”形，提示钙、磷缺乏或不平衡和维生素D3缺乏。两腿外翻呈“X”形，提示缺锰、缺锌或胆碱、生物素、维生素B6等营养缺乏症。一腿外翻，使两腿呈“IL”形，提示滑（脱）腱症，主要为缺锰、缺锌、胆碱、烟酸、叶酸或生物素缺乏。 （3）胫骨短粗提示缺锰、缺锌。 （4）趾骨、跖骨变粗，则为骨石化症（骨型淋巴白血病）。 （5）跗关节着地，颈头后仰，呈观星样，提示维生素B1缺乏症。 （6）不论行走还是休息，脚趾均向内弯曲提示维生素B2缺乏症。 （7）趾关节短粗提示关节痛风。 （8）趾、跖鳞片下出血，高度提示禽流感。 二、宰杀方法：宰杀方法很多，各有优点。介绍大小禽各一种方法。 ??? 小禽：1个月或1个半月内可采取断颈方法，一手在后提起双翅，另一手掐住头部，在将头部急剧折向垂直位置的同时，快速用力向前拉扯，这样可在瞬间折断颈髓。 ??? 成禽：可采取断颈静脉或桥静脉的方法放血致死。 ??? 注意事项： 致死后，为防羽毛飞落，也便于剖检，应用消毒药将尸体和剖检台面完全浸湿，带一副优质橡皮手套。鸟疫、丹毒和马脑脊髓炎等对人有接触性传染，必须严格卫生预防措施。 三、皮下剖检： 主要包括皮下、胸肌、嗉囊、胸腺等检查项目。 ??? 剖式：将尸体背位仰卧，剪开腿腹之间皮肤，将两条腿向前、向下，再向外折至股骨脱臼平放于台面上。沿中线先把胸骨嵴和肛门间的皮肤剪开，然后向前，如果必要的话，直至身体的整个腹面连同颈部整个暴露出来。 ▲皮下及胸肌检查： （1）皮下积绿色水肿液（以股内侧、腹部多见）高度提示硒—维生素E缺乏症（由硒—维生素E缺乏引起的渗出性素质）。 （2）皮下出血、溶血、水肿伴发皮肤出血、液化、毛脱落提示葡萄球菌病。 （3）皮下积透明或稍浊的水肿液提示食盐中毒。 （4）胸肌和腿肌外