茶乡飘香(5年级社会领域).docVIP

─ PAGE 48─ ─ PAGE 47─ 茶鄉飄香（5年級社會領域） 李榮善、林梅芬、方惠生、柯伯儒、陳重源、李如婷、馮淑真 課程設計緣起 近年來社會各界開始重拾對鄉土教育的關懷後，使其成為台灣的新寵，國小課程中的單獨設計可見其重要性。即使「九年一貫課程」實施在即，雖「鄉土教育」無單獨設科，卻已融入各大領域之中，展現其多元化且整合性的功能。而「鄉土產業」攸關地域內之居民群落的形成以及生活方式的表現，因此對於地方產業的探索，不只能有系統的瞭解產業的起源與發展，更能有組織的探索產業知識內容，更能培養學童對地方的文化內涵深層感受以及現實生活情境的貼近。 「茶鄉飄香」的課程設計，主要動機是針對台灣產茶區域（約海拔五百公尺以上）廣布，分佈於台灣各地；又台灣人民飲茶習性深入人民的生活當中，藉此課程實施能達到本土化的產業專題探究，期使國小五年級的學童能達到課程目標：認識茶葉的人文與環境特徵，並探討茶葉生產所面臨的問題及未來的展望趨勢。 課程設計步驟 經組員討論結果，以以下程序完成課程方案設計： 一、確定單元主題：由組員各自提出主題，經討論決以前述理由確定產業為方向，進而擬定「茶鄉飄香」主題名稱。 二、主題內容激盪：分組成員由主題自由聯想有關的「結」，進而腦力激盪產生出五十餘種與主題有關的教學內容（結）。 三、尋找「連結」的可能：經討論發現並歸納各教學內容，相似及相關者合併，多餘者刪除，跨領域