酒店餐饮服务礼仪鞠躬.ppt

服務禮儀 鞠躬 服務禮儀 15度鞠躬禮： 頭頸背成一條直線，雙手自然放在褲縫兩邊（女士雙手交叉放在體前）前傾15度，目光約落於體前2m處，再慢慢抬起，注視對方。 服務禮儀 30度鞠躬禮： 頭頸背成一條直線，雙手自然放在褲縫兩邊（女士雙手交叉放在體前），前傾30度，目光約落於體前1.5m處，再慢慢抬起，注視對方。 服務禮儀 45度鞠躬禮： 頭頸背成一條直線，雙手自然放在褲縫兩邊（女士雙手交叉放在體前），前傾45度，目光約落於體前1m處，再慢慢抬起，注視對方。 服務禮儀 點頭禮： 上半身15°傾斜，將背順勢挺直行禮。適用時機為相距不遠處見到顧客時、與顧客在走道相遇時、在電梯裡碰到顧客時。 服務禮儀 欠身禮(敬禮)： 上半身30°傾斜，將背順勢挺直行禮。適用時機為與顧客正對面時、歡送顧客離去時。 服務禮儀 鞠躬禮(最敬禮) ： 上半身45°傾斜，將背順勢挺直行禮。適用時機為顧客對您誇獎、在向顧客致歉時。 服務禮儀 鞠躬要領： 1.立正姿勢，雙目注視受禮者，面帶微笑； 然後使身體上部向前傾斜，視線也隨鞠躬自然下垂。 2.鞠躬的時候，右手半握左手，輕輕搭在小腹前，同時面帶微笑，動作不宜太快，以示對客人的敬意。 服務禮儀 鞠躬要領： 3.鞠躬時應自然的說一些敬語，如“您好”、“歡迎光臨