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下篇 模块重难突破
第2章 组成细胞的分子五、提升专训
1.糖类不含有,脂质不一定含有,蛋白质一定含有的元素是( )。
A.NB.P C.S D.O
解析 解答本题要掌握几种化合物的元素组成,糖类、脂质和蛋白质含有的元素关系如下:
答案 A
2.下列关于细胞主要化学成分的叙述,错误的是( )。
A.蛋白质的多样性与氨基酸的种类、数目、排序等有关
B.脱氧核糖核酸是染色体的主要成分之一
C.胆固醇、性激素、维生素D都属于脂质
D.动物乳汁中的乳糖和植物细胞中的纤维素都属于多糖
解析 乳糖不是多糖,而是二糖。
答案 D
3.瑞典研究人员发现一种促进脂肪细胞生成的蛋白质——抗酒石酸酸性磷酸酶。这一发现有望为治疗肥胖症开辟新途径。下列有关叙述不正确的是( )。
A.抗酒石酸酸性磷酸酶与血红蛋白的共有元素有C、H、O、N
B.在适宜条件下,蛋白酶可以将抗酒石酸酸性磷酸酶水解
C.抗酒石酸酸性磷酸酶遇双缩脲试剂呈现紫色反应
D.理论上可以通过促进抗酒石酸酸性磷酸酶的功能来治疗肥胖症
解析 抗酒石酸酸性磷酸酶是一种蛋白质,血红蛋白也是蛋白质,其组成元素都有C、H、O、N;蛋白质可以被蛋白酶水解;蛋白质遇双缩脲试剂呈现紫色反应;肥胖症是体内脂肪积累过多造成的,而抗酒石酸酸性磷酸酶能促进脂肪细胞生成,故其不能用于治疗肥胖症。
答案 D
4.下列有关固醇和胆固醇的说法错误的是( )。
A.固醇是构成细胞膜的重要成分
B.固醇含有胆固醇、性激素和维生素D等
C.人体在补钙时最好补充些维生素D
D.激素的化学本质是固醇
解析 并不是所有激素的化学本质都为固醇类,有些激素的化学本质为蛋白质,如胰岛素等,也有一些激素的化学本质是氨基酸的衍生物,如甲状腺激素。
答案 D
5.右图为不同化学元素组成的化合物示意图,下列有关叙述中,正确的是( )。
A.若图中①为某种化合物的基本单位,则①最可能是核苷酸
B.若②大量积累于皮下和内脏器官周围,则②是磷脂
C.若③为生物大分子,则其彻底水解的产物有4种
D.若④主要在人体肝脏和肌肉内合成,则④最可能是糖原
解析 ①的组成元素为C、H、O、N,若①为基本单位,则①最可能是氨基酸;②和④只有C、H、O元素,若②大量积累于皮下和内脏器官周围,则②是脂肪,若④主要在人体肝脏和肌肉内合成,则④最可能是糖原;③的组成元素为C、H、O、N、P,若③为生物大分子,则③为核酸,其彻底水解产物为磷酸、两种五碳糖、五种碱基。
答案 D
6.某22肽被水解成1个4肽、2个3肽、2个6肽,则这些短肽的氨基总数的最小值及肽键总数依次是( )。
A.6 18 B.5 18 C.5 17 D.6 17
解析 每条短肽至少有一个氨基(不包括R基上的氨基),共有5个短肽,所以这些短肽氨基总数的最小值是5个;肽链的肽键数为n-1,所以肽键数为(4-1)+2×(3-1)+2×(6-1)=17。
答案 C
7.“SARS”病毒中含有核苷酸的种类及碱基的种类分别是( )。
A.1、4 B.5、8 C.4、4 D.5、4
解析 “SARS”病毒中只含有RNA,故含有4种核苷酸,4种碱基。
答案 C
8.结合下列曲线图,有关无机物在生物体内含量的说法,错误的是( )。
A.曲线①可表示人体内自由水与结合水的比值随年龄的变化
B.曲线②可以表示细胞呼吸速率随自由水与结合水比值的变化
C.曲线③可以表示一粒新鲜的玉米种子在烘箱中被烘干的过程中,种子内无机盐的相对含量变化
D.曲线①可以表示人从幼年到成年体内水含量的变化
解析 种子烘干过程中,无机盐的含量先增加,后不再变化。
答案 C
9.下图表示构成细胞的元素、化合物,a、b、c、d代表不同的小分子物质,A、B、C代表不同的大分子物质,请分析回答下列问题。
(1)若a是细胞生命活动所需要的主要能源物质,则a是________;若A在动、植物细胞中均有,并且是细胞内最理想的储能物质,则A是________。
(2)图中的b是________,其分子结构的特点是________________________,c在人体细胞中共有________种。
(3)图中d是________________。
解析 (1)糖类是主要的能源物质,最理想的储能物质是脂肪。(2)核糖体的主要成分是RNA和蛋白质,由此可确定B是蛋白质,b是氨基酸,C是DNA,c是脱氧核糖核苷酸。(3)雄性激素可促进生殖器官的发育,激发并维持雄性动物的第二性征。
答案 (1)葡萄糖 脂肪 (2)氨基酸 至少含有一个氨基和一个羧基,并且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上 4 (3)雄性激素
10.加热会使蛋白质变性,在蛋白质变性过程中肽键是否断裂呢?请设计一个验证“蛋白质在加热变性后肽键没有断裂”的实验。
材料、用具:0.01
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