附件年第十五期食品安全抽样检验不合格产品一览表.doc

附件1：2011年第十五期食品安全抽样检验不合格产品一览表 序号 样品名称 受检单位名称 文字商标 型号规格等级 生产日期 标称生产单位名称 不合格项目及实测结果 　 大米 　 　 　 　 　 　 　 1 金元宝优选东北大米 深圳市龙岗区金龙城百货商场 金元宝 10千克/包 二级 2011.03.03 益海（佳木斯）粮油工业有限公司 感官要求 标准要求：应具有正常粮食的色泽、气味，清洁卫生；霉变粒≤2.0％ 检验结果：呈米白色，具有正常大米的气味，有黑色小虫；无霉变粒 2 御品国珍·软香油粘米（晚籼米） 深圳市龙岗区金龙城百货商场 香满园 10千克/包 一级 2010.09.09 东莞益海嘉里粮油食品工业有限公司 感官要求 标准要求：应具有正常粮食的色泽、气味，清洁卫生；霉变粒≤2.0％ 检验结果：呈米白色，具有正常大米的气味，有黑色小虫；无霉变粒 　 腐竹 　 　 　 　 　 　 　 1 腐竹皮 深圳市龙岗区横岗镇锦发副食店 　 散装称重 2011.09.20 　 酸价 标准要求：≤5（以脂肪计，KOH，mg/g） 实测结果：7.0（以脂肪计，KOH，mg/g） 过氧化值 标准要求：≤0.25（以脂肪计，g/100g） 实测结果：1.0（以脂肪计，g/100g） 2 河源腐竹 深圳市坪山新区龙记土产店 　 散装称重 　 　 过氧化值 标准要求：≤0.25（以脂肪计，g/100g） 实测结果：0.38（以脂肪计，g/100g） 3 腐竹 深圳市南山区陆兴杂货店 　 散装称重 　 　 过氧化值 标准要求：≤0.25（以脂肪计，g/100g） 实测结果：0.39（以脂肪计，g/100g） 4 河源腐竹 深圳市宝安区石岩勇华咸杂店 　 散装称重 　 　 过氧化值 标准要求：≤0.25（以脂肪计，g/100g） 实测结果：0.48（以脂肪计，g/100g） 5 腐竹 深圳市龙岗区横岗镇锦发副食店 　 散装称重 2011.09.20 　 过氧化值 标准要求：≤0.25（以脂肪计，g/100g） 实测结果：0.44（以脂肪计，g/100g） 6 腐竹皮 深圳市龙岗区横岗镇英记冻肉店 　 散装称重 2011.09.20 　 酸价 标准要求：≤5（以脂肪计，KOH，mg/g） 实测结果：7.0（以脂肪计，KOH，mg/g） 过氧化值 标准要求：≤0.25（以脂肪计，g/100g） 实测结果：0.72（以脂肪计，g/100g） 7 腐竹 深圳市龙岗区坂田凯冰粮店 　 散装称重 　 　 过氧化值 标准要求：≤0.25（以脂肪计，g/100g） 实测结果：0.40（以脂肪计，g/100g） 甲醛 标准要求：不得检出 实测结果：13（mg/kg） 8 客家腐竹 深圳市宝安区新安优宜良粿店 　 散装称重 　 　 甲醛 标准要求：不得检出 实测结果：42（mg/kg） 9 腐竹皮 深圳市金晋实业有限公司富民综合市场分公司 　 散装称重 2011.09.02 　 甲醛 标准要求：不得检出 实测结果：50（mg/kg） 10 腐竹 深圳市龙岗区南湾黄明珠副食店 　 散装称重 2011.09.10 　 甲醛 标准要求：不得检出 实测结果：14（mg/kg） 　 饼干 　 　 　 　 　 　 　 1 柠檬味夹心薄饼 深圳市福田区禾汶生活超市 向日葵 270g/包 2011.04.08 　代理商:新苗超市场(珠海)有限公司 大肠菌群 标准要求：≤30（MPN/100g） 实测结果：90（MPN/100g） 2 名悦奶盐味梳打饼干 深圳市龙岗区平湖顺平百货商场 名悦 200克/包 2011.05.13 佛山市名悦发展食品有限公司 过氧化值 标准要求：≤0.25（以脂肪计，g/100g） 实测结果：0.32（以脂肪计，g/100g） 3 四洲芝麻梳打饼干 深圳市美福购物广场有限公司 四洲 200克/包 2011.03.03 骏发（惠州）饼干厂有限公司 过氧化值 标准要求：≤0.25（以脂肪计，g/100g） 实测结果：0.32（以脂肪计，g/100g） 4 名悦芝麻味梳打饼干 深圳市龙岗区平湖顺平百货商场 名悦 200克/包 2011.05.13 佛山市名悦发展食品有限公司 过氧化值 标准要求：≤0.25（以脂肪计，g/100g） 实测结果：0.31（以脂肪计，g/100g） 5 广东曲奇（椰子味） 深圳市宝安区松岗鑫德兴日用品店 澳美思 283g/包 2011.05.06 佛山市南海区大沥澳美思食品厂 菌落总数（cfu/g） 标准要求：≤750（非夹心饼干） 实测结果：3.5×103 6 八宝杂粮饼（高纤果仁味） 深圳市南山区百旺富康百货商场 齐味园 180g/包 2011.