作夥来去里山作粿(文本).doc

作夥來去里山作粿 過年前的里山人家，開始忙碌著準備春節好食材， 菜園裡種滿了冬季蔬菜，大芥菜、白蘿蔔、綠花椰、白花椰… 雞寮內的母雞已長得圓圓胖胖、公雞也長成雄赳赳的樣兒， 稻埕前大家來回穿梭，忙著ㄟ粿、炊粿… 忙得不亦樂乎！ 讓我們利用過年前的一個周末， 作夥來去里山跟著里山人家作粿、印春聯、買年貨， 一起過個安心又健康的好年吧！ 主辦單位：觀樹教育基金會 裡山塾 活動地點：苗栗縣苑裡鎮蕉埔里八鄰82號 聯絡方式：037-745200 / organic.farm@msa.hinet.net 活動日期：104年2月14日（六）散客一梯，35人額滿為止 (未滿20人則不開團) 活動對象：成人、親子家庭 活動費用：每人770元，3歲以下不收費，亦不領取材料。（活動費用包含講師費、教學材料費、保險費、場地清潔費、粿、小春聯、紅包袋、行政費等） 必要裝備：湯匙、筷子、碗、水壺、遮陽帽或雨具、個人藥品。 活動內容： 2/14(六) 活　動　名　稱 內　　　　　　　　　　　　容 ~09:00 哈囉，里山！ 請準時到「裡山塾」報到。 09:00~0920 「年」來囉！ 過年囉！穿新衣，戴新帽，除夕團圓，領紅包… 為什麼「年」會有這麼多的習俗，讓我們透過「年」故事，一起探究竟囉！ 09:20~10:30 「嚐」個好甜頭 過年討個吉利，一定要吃甜甜的年糕，期望來年「年年高昇」。可是要怎麼作出吃起來會QQ，看起來金黃啵亮兒的年糕呢？年前到里山來學一手實用的好功夫吧！也把今年過年要用的年糕準備起來！ 10:30~12:00 「迎」個好彩頭 嘿呦！嘿呦！拔蘿蔔，讓我們一起到菜園裡，拔蘿蔔，刨蘿蔔絲、炒熟，放進現ㄟ的米漿，在小火中拌呀拌….讓我們跟著里山人家一個步驟、一個步驟炊出一籠濃濃菜頭香的蘿蔔糕，為中午的“好彩頭”完全料理加油！ 12:10~13:00 彩頭＋甜頭＝好運頭 學會怎麼作粿，也要知道怎麼吃，所以中午就來個彩頭+甜頭，一起吃出個好運頭！！ 13:00~13:30 提領預購年貨 報名本活動的朋友，可以順便預購安心年貨，並現場提領喔！記得帶保溫箱及冰塊來，咱們一手交錢、一手交貨！！ 13:30~15:30 My味小春聯、紅包袋DIY MY味，我家的春聯，我家做，我發（收）的紅包，我Follow，一起跟著老師動手設計小春聯，或紅包袋，然後刻、刻、刻，再刷、刷、刷，My味的小春聯、紅包袋就出品囉！ ……等等，敬請期待！ 小叮嚀：因年貨中會有一些需冷藏（凍）的食材，所以若有預購冷藏（凍）食材的伙伴，請不要忘記攜帶保冷袋或小冰箱以及冰塊來提貨喔！ 報名方式：填寫報名表後，以E-mail：organic.farm@msa.hinet.net或傳真037-745101回傳。確認報名成功後，請於三日內匯款，並將繳費收據回傳確認，始完成報名手續。 匯款銀行 第一銀行天母分行(007) 戶名 財團法人觀樹教育基金會 帳號 190-50-391889 備註 請於匯款單備註欄上填寫: 1.活動日期 / 梯次 2.報名人數 / 姓名 （如以ATM繳費請來電告知帳號後五碼） 退費標準：報名後因故無法來的話，請於活動日的十五天前(不含)告知，將酌收行政費100元/人；活動日七天前(不含)告知，扣活動費用50%(含匯費)；之後告知取消者，恕不退費。因天災或不可抗力之因素，無法如期舉行活動時，亦全額退費。 交通方式： ( 走國道三號者，請下苑裡交流道(接140縣道)，往三義方向，遇苗121左轉往山腳方向，再接苗130往三義方向，過蕉埔國小後約200公尺，左側即為裡山塾。 ( 走國道一號，下三義交流道，沿台13線（水美街）往北走，左轉130縣道，「作夥來去里山作粿」報名表 （個人/親子報名專用） 報名者： 性別： ( 男 ( 女 出生年月日： 身份證字號： 職業： 聯絡電話：（日） （夜） FAX： 手機： 電子郵件信箱： 連絡地址：□□□ 活動日期(請勾選)：□2/14(六) 我從哪裡獲得此訊息： □裡山電子報 □Facebook □網路 □親朋好友 □老師 □其他 一家老少都要來，請分別填寫資料（個人報名，填完以上資料即可） 姓名 出生年月日 年齡 親子關係 飲食需求 有無特殊病史或其他需求 對於此次活動的任何想法或期待：(例如：對活動的期待、先前的經驗..等等，空格不夠可另紙繕寫