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新新学案 高中化学选修 化学反应原理人教实验版
的盐弱碱的阳离子与强酸根组成的盐弱酸与弱碱组成的 的钙磷铁等溶解在汤里从而被人体吸收而且还能保护食
盐也多是强电解质 物中的维生素免被破坏
二弱电解质电离平衡的注意事项 烧马铃薯或牛肉时加点醋易烧酥
学 习
札记 弱电解质的电离平衡是化学平衡的一种表现形式完全 老母鸡的肉不易煮烂如灌点醋再煮肉就容易煮烂
具有化学平衡的特征和本质对本质相同的事物的分析判 喝点醋能醒酒
断的原理也就应该相同 平衡移动原理 鱼骨梗喉吞几口醋可使骨刺酥软顺利咽下
计算多元弱酸溶液中的 或比较酸性强弱时 发面时如多加了碱可加些醋把碱中和这样蒸出的
通常只考虑第一步电离 馒头就不会变黄变苦
强酸制弱酸的复分解反应一定能进行但能进行的 切过生鱼生肉的菜刀再加醋抹一下可除腥味
不一定符合强酸制弱酸 理发吹风前在头发上喷一点醋吹烫的发式能长久保持
常见弱电解质在溶液中被电离的分子数一般少于其 洗头发时在水中加一点醋可以防止脱发并使头发
分子总数的所以在弱电解质溶液中其分子数远大于 乌黑发亮
其离子数 洗涤有色布料时在水中加一点醋不易掉色
醋对治疗脚气病很有效
阅读材料
配方食醋 克 明矾 克
方法
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