川乌炮制各工序对其质量影响的分析研究.pdfVIP

【20】温学森，杨世林，马小军，等．地黄在加工炮制过程中HPLC谱图的变化．中草药，2004， 35(2)：153—156． 川乌炮制各工序对其质量影响的分析研究★ 刘红玉，吴莎，谭鹏，杨蕾，李飞” (北京中医药大学北京100102) 摘要本文查阅了1958年以来川乌炮制的义献报道，对炮制各工序对其质量的影响进行 归纳总结，分析关键上序巾水处理、加热方式、辅料等炮制因素对制川乌外观性状及牛物碱成 分的影响，探讨各工序的目的，为规范和创新川鸟炮制上艺，生产质量稳定可控的川鸟饮片奠 定基础。 关键词川鸟：炮制；质量：总生物碱；双酯型牛物碱 carmichaeli 川乌为毛莨科植物乌头Aconitum Debx．的JT．燥母根。其性味辛、苦，热： 有大毒。归心、肝、肾、牌经。祛风除湿，温经止痛。用于风寒湿痹，关节疼痛，心腹冷 痛，寒疝作痛，麻醉止痛。川乌在临床应用广泛，是治疗各种“风寒痹痛”的要药。现代用 其治疗慢性神经痛、风湿性笑节炎、类风湿性关节炎、癌症疼痛等。 川乌牛用毒性大，使用不慎，极易引起中毒，凶服用含乌头碱类成分的中药而导致中 毒的病例每年都有大量发乍【l—I。除用法不当。不合婵用药，配伍不当，品种混乱等原凶外， F1前对川I乌加工炮制方法、服用剂最等没有统‘的标准和规范，是造成临床应用川乌出现 中毒的丰要原凶[6．71。一方面，川I乌存在炮制人过的问题，导致自．效成分损失和牛理活性减 弱，有需要扩大用量10～20倍方自．效的现象18I，另一方面，若炮制不及，使用I-J样剂量的 饮片就容易发生中毒。此类中药的毒性主要由双酯型生物碱乌头碱、美沙乌头碱、海帕乌 头碱ljI起191。严霞的心律失常是其敛死的辛要原凶110l。目前认为这类中药炮制降毒的原理 清楚，剧毒的乌头碱等双酯型牛物碱性质不稳定，通过炮制牛成亲水性较强的单酯型qt物 碱，毒性降低，再进一步水解成胺醇型生物碱，则其毒性仅为乌头碱毒性的1／2000。此外， 在一定条件下。双酯型二赫牛物碱除了发牛水解反应外，还发牛酯交换反应，生成新的酯 型二赫qt物碱II¨。 因此，分析川乌炮制过程中关键工序对制川I乌外观性状及生物碱成分的影响，探讨各 工序的目的，刘’规范川乌炮制工艺，保证川乌l临床应用安仝自．效，牛产质量稳定町控的川 乌饮片具自-重要意义。 l川乌的炮制方法 川乌的炮制力‘法较多，《中药炮炙集成》1121收载的炮制力‘法自-25种之多。王孝涛辛编 的《历代中药炮制法犷典》(现代部分)113】中收载肼j)ll乌炮制方法自．18种，其丰要方法有： ‘皋企J砸|l；2010、201l午l|l医药行qk科研专项：附r等llI约炮制方法传承与规范化应JlJ研究(编弓： 201 107008) ”通讯f1者：李乜，女．教授．硕上．研究乍导师．E_mail：If668@sina．com． ．．525．． 石灰水浸泡、煮制、甘草制、蜜制、醋制、豆腐制、黑豆制、甘草白矾制、甘草皂角制、 甘草银花制、生姜黑醋制、生姜可腐制、甘草醋制等。J11-％的炮制方法虽多，但归纳来说， 可分为水处理(水浸、泡、漂)、热处理(蒸、煮、炮、炒、烘、煨)及辅料处理(甘草汁、 醋、蜜、豆腐、黑豆汁、石灰水、皂角、白矾、银花)等三个环节。 2010版《中国药典》[141中Sflfll乌的方法为清水煮法或蒸法，具体操作方法为：取川乌， 大小个分开，用水浸泡至内无干心，取出，加水煮沸4～6小时(或蒸6～8小时)至取大 个及实心者切开内无白心，口尝微有麻舌感时，取出，晾至六成千，切片，干燥。主要为 浸泡和蒸煮两个关键环节。 2制川乌饮片质量的考察 罗霄11 5J等人采用HPLC法测定了3一个不同厂家的$IJJtl乌中乌头碱、次乌头碱和新乌头碱的 含量，结果乌头碱含量最大相差2．3倍，次乌头碱与新乌头碱含量分别相差3．1倍、2倍。 HPLC法测定北京、哈尔滨、舟山、济南、秦皇岛、汕头、广州的$IJJJI乌中牛物碱含量， 其乌头碱、次乌义碱和新乌火碱3种生物碱含量之和最大可相差约20倍116l。不同产地， 不同厂家的制川乌饮片质量存在较大差异，可能与川乌炮制过程中的炮制方法、工艺参数 有关。因此，自．必要将炮制工序对制川乌饮片质量的影响进行深入分析，以寻找更为适应 产业化生产的川乌炮制工艺