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- 2015-08-10 发布于贵州
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目前市场上各品牌酱菜价格相差不多。 价格也是一种策略。本案主推中低档产品,价位不应过高,应以百姓大众可以接受为主。 产品定位 关于价格 济美酱菜应该适应酱菜“南甜北咸”的趋势及不同地区消费者的不同口味。 济美酱菜应该紧跟时代潮流,在现代这个注重食品安全、健康的时代,也应该按不同阶段人群将酱菜划分为儿童装,青年装和老年装。 在保健功能的前提下,口味上做文章。 关于口味 产品定位 市场调研 产品诊断 产品定位 品牌策略 营销策略 市场评估与反馈 知识产权保护 工作排期 产品要做的细,做得精,做到消费者的心里,就必须分类,中档产品可按年龄段分为: 老年人食用 青年人食用 儿童食用 低档产品仍以大众混合口味为主。 产品命名(产品应按功能性分类) 品牌策略 中档产品:济美贡品酱菜(老年) 济美贡品酱菜(青年) 济美贡品酱菜(儿童) 低档产品:济美酱园小菜 名称: 品牌策略 所谓贡品 据《禹贡·疏》记载:“贡者,从下献上之称,谓以所出之谷,市其土地所生异物,献其所有,谓之厥贡。”下之所供为贡,上之所取为赋。可见,贡赋之物,为一地“所生异物”,也就是特产之物。 贡品在古代是身份的象征,凡是有地位的皇族才能享受到的殊荣。 听到贡品二字,使人直接联想到高档、精致、气度等元素。 品牌策略 贡品酱菜 1822年(道光二年)济
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