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高中生物-2.2-细胞中的糖类和脂质同步练习 苏教版必修1.doc
苏教版 必修一 2.2 细胞中的生物大分子 同步练习
第一课时 细胞中的糖类和脂质
※典题例析 规律总结※
【例1】糖类的功能不包括
A.生命活动的唯一能源物质 B.构成生物体的重要成分
C.生命活动的主要能源物质 D.淀粉和糖原都是细胞中的储能物质
【解析】糖类是生命活动的主要能源物质,并非唯一能源物质,脂肪、蛋白质等物质在特定条件下也可供能。核糖是RNA的组成成分,脱氧核糖是DNA的组成成分,纤维素是植物细胞壁的主要组成成分,所以,糖类也是构成生物体的重要成分。淀粉是植物细胞中的储能物质,糖原是动物细胞中的储能物质。
【答案】A
【例2】下列是某生物体内糖类的某些变化,下列说法中不正确的是
A.此生物一定是动物,因为能合成糖原和乳糖
B.淀粉和糖原属于多糖,麦芽糖和乳糖属于二糖
C.此生物一定是动物,因为能利用葡萄糖
D.麦芽糖和葡萄糖皆为还原性糖
【解析】生物体内的多糖有糖原、淀粉和纤维素等。糖原为动物体内特有的多糖,淀粉和纤维素为植物体内特有的多糖,在动物、植物体内都有葡萄糖的存在,所以不能根据能否利用葡萄糖来辨别是动物体还是植物体。
【答案】C
规律总结:糖的种类及相互作用
【例3】脂质在生物体内的含量较少,但是具有重要的作用。下列有关脂质的说法正确的是
A.脂肪中C、H、O的含量很高,而N、P含量很少
B.由于脂肪中C、H所占比例较高,因此脂肪是生物体内主要的能源物质
C.磷脂构成了生物膜的基本支架,在生物膜中其含量相当高
D.胆固醇在维持生物体正常新陈代谢中具有重要作用,但在人体内不能合成
【解析】脂肪只由C、H、O构成;生物体内重要的能源物质是糖类,脂肪主要是生物体内储存能量的物质;胆固醇在人体内合成的量比从食物中吸收的多。
【答案】C
【例4】下列有关表述正确的是A.磷脂是所有细胞必不可少的脂质
B.所有细胞的组成成分都有纤维素
C.鸡蛋黄中含较多胆固醇,应少吃
D.细胞生命活动所需能量全部来自于糖类
【解析】磷脂是细胞内各种膜结构的重要成分,所以磷脂是所有细胞必不可少的脂质。纤维素是植物细胞特有的组成成分。胆固醇是人体所必需的,但当其过多时会引发心脑血管疾病,血脂高的人应少吃含胆固醇丰富的食物。糖类是细胞生命活动所需能量的主要来源,但并不是唯一来源,部分脂质也可以氧化分解供能。
【答案】A
规律总结:糖类与脂质的比较
比较项目 糖类 脂质 组成元素 C、H、O 主要由C、H、O组成,还有N、P等 种类 单糖、二糖、多糖 脂肪、磷脂、固醇 与能量的关系 主要的能源物质,动物细胞中的糖原,植物细胞中的淀粉是重要的储能物质 脂肪是主要的储能物质 与细胞的组成 糖蛋白是细胞膜的重要组成成分;五碳糖是核酸的成分;纤维素是细胞壁的成分等 磷脂是细胞膜的基本骨架,胆固醇是动物细胞膜的组成成分 ※小试高考※
1.(2010海南卷)下列关于糖的叙述,正确的是 ( )
A.葡萄糖和果糖分子均有还原性
B.葡萄糖和麦芽糖可被水解
C.构成纤维素的单体是葡萄糖和果糖
D.乳糖可以被小肠上皮细胞直接吸收
【解析】糖类分还原糖和非还原糖,其中还原糖指可被氧化充当还原剂的糖。常见的还原糖有葡萄糖,果糖,五碳糖等,所以A对。葡萄糖属于单糖不可以被水解,B错。纤维素是由葡萄糖组成的大分子多糖,其单体是葡萄糖,C错。乳糖的分子结构是由一分子葡萄糖和一分子半乳糖缩合形成,需水解成单糖后被吸收,D错。
【答案】A
2.(2009·上海)下列有机化合物中,只含有C、H、O三种元素的是A.氨基酸 B.核苷酸 C.脱氧核糖 D.磷脂
【解析】脱氧核糖属于糖类,只含C、H、O三种元素;而氨基酸、核苷酸和磷脂除了含C、H、O三种元素外,氨基酸至少还含有N元素,核苷酸还含有N、P元素,磷脂还含有P元素。
【答案】C
※能力提升训练※
1.活的细胞之所以能够进行各项生命活动,与构成细胞的各种化合物有密切关系。糖类是构成细胞的重要成分。下列关于糖类的说法中不正确的是
A.糖类的基本组成元素是C、H、O
B.糖类是生物体的主要能源物质
C.糖原、淀粉是动物细胞内的多糖
D.纤维素是构成植物细胞壁的主要成分
2.在人的肝脏和肌肉细胞中含量最多的糖是
A .糖原 B .淀粉 C .葡萄糖 D .乳糖
3.下列叙述中,属于淀粉、纤维素和糖原的共同点的是
A.都是生物体储存能量的主要物质
B.都含有C、H、O、N四种元素
C.在玉米种子中都可以找到
D.基本组成单位都是六碳糖
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