广州农超对接模式的实践和思考.pdfVIP

广州“农超对接模式的 实践和思考 一金永亮 面对日益严重的通货膨胀和不断攀升的CPI， 一是直营平价商店。利用供销社组织体系完 抑制果蔬价格飞涨成了迫在眉睫的问题。最近，商务 整、网络资源丰富、产业链完备的优势，以供销商贸 部、农业部联合印发《商务部、农业部关于全面推进 企业为主体，在供销社系统内组建平价商店，在中 农超对接工作的指导意见》，旨在减少流通环节和降 低收入群体集中的城乡结合部发展综合性连锁超 低流通成本，稳定巾^场价格和保障供应。如何让‘‘飞” 市，在人口密集的城区以“小鲜驿站”为品牌，发展 起来的农副产品价格“平”下来，广州依靠“农超对 农超对接的社区连锁超市。这些超市自营产品多， 接”建设平价商店的经营模式，压缩了流通链，让农 尤其是关系“菜篮子”的农产品品种丰富，普遍受到 民、企业、市民三方都受益，得到了省委、省政府的肯 欢迎。广州供销社投资1000万元的“小鲜驿站”为 定，并在全省推广。 品牌发展农超对接的社区连锁超市，主要经营“菜 篮子”农产品，目前全市己开办5家，实现销售收入 一、广州“农超对接’’模式的探索 610多万元。近日挂牌的广州市新供销购物广场黄 所谓的‘‘农超对接”是指农户和商家签订意向性 边店，以广州新供销商贸有限责任公司为主体，经 协议书，由农户向超市、菜市场和便民店盲供农产品 营面积3500平方米，属于农民专业合作社的产品 的新型流通方式。“农超对接”是国外普遍采用的一 或供销社自营的农产品品种达200多种，以不收取 种农产品生产销售模式，目前，亚太地区农产品绛超 任何进场费和上架费等条件，为大量优质的农产品 市销售的比重达70％以上，美国达80％，而我国只有进入超市搭建平台，在中低收入群体集中的城乡结 15％左右。 合部发展综合性连锁超市。 随着大型连锁超市和产地农民专业合作社的快 二是与大超市建直供关系。采取举办产销对接、 速发展，广州已经具备了鲜活农产品从产地直接进入 展示展销、推介洽谈等活动，组织专业合作社与乐 超市的基本条件。近年来，广州市把建设平价商店作 购、家乐福、百佳、好又多等连锁超市直接对接，建 为稳定物价的一个重要抓手，依托供销社和专业合作 立农产品直接采购基地，由超市确定农产品生产 社建设平价商店，建立起以超市为零售终端，以专业 的质量标准、数量和品种，专业合作社组织农民按 合作社为对接源头的农超对接模式，在降低农副产品 要求生产合格的农产品，直接进入超市和流通企 流通成本，稳定农副产品价格，增加农民收入方面取 业的冷链和物流配送系统，再送往各销售终端门 得较好成效。广州主要做法体现在以F四个方面： 店进行销售，减少流通环节，调动各方参与平价商 18 上海农村经济2011年第6期 店建设积极性。同时，广州市还组织专业合作社与 地出现了“农产品卖难”问题。“农超对接”稳定了销 乐购、家乐福、百佳、好又多、易初莲花等连锁超市 售渠道，促进了农民增收，使农民每亩地每年可增收 直接对接，建立农产品直接采购基地，由超市确定 2800元，不失为破解这一困扰农村经济发展难题的 农产品生产的质量标准、数量和品种，专业合作社 一剂良方。 组织农民按要求生产出合格的农产品，直接进入 二是提升了农民专业合作社的生产经营水平。 超市和流通企业的冷链和物流配送系