国内外部分白肋烟香味成分的对比分析.pdfVIP

刘百战等 　国内外部分白肋烟香味成分的对比分析 1 烟气与化学 国内外部分白肋烟香味成分的对比分析 刘百战　宗若雯 　岳 　勇 　张 　映　孙 　磊 　庄亚东 　仇方忻 摘 　要 ( ) ( ) 　　采用色质联用 GC/ M S 技术和毛细管气相色谱 C GC 对 10 种国内白肋烟和 9 种进 口白肋烟的香味成分进行了定 性定量分析 。在所比较的40 种香味成分中 , 国产白肋烟有 3 1 种成分的含量明显高于进口白肋烟 ,有 8 种成分的含量与 进口白肋烟接近 。许多烟草中重要的或关键的香味成分 ,如巨豆三烯酮 、茄酮 、大马酮 、二氢大马酮 、二氢猕猴桃内酯 、金 合欢基丙酮 、西柏三烯二醇等 , 国产白肋烟含量明显高于进 口烟叶 。就新植二烯的含量而言 , 国产 白肋烟相当于进 口白 ( ) ( ) 肋烟的2