食物生糖指数及生糖负荷结合食物交换份应用于糖尿病饮食教育中的效果评价.pdfVIP

第 34卷 第6期 贵阳中医学院学报 Nn6 Vo1．34 2012年 12月 JGCTCM December 2012 ·89 · 食物生糖指数及 生糖 负荷结合食物交换份 应用于糖尿病饮食教 育中的效果评价 廖淑芳，陈 越 (广西医科大第四附属医院内分泌科，广西南宁 545005) 摘要：目的：使用食物的生糖指数及生糖负荷结合食物交换份应用于糖尿病饮食教育中，并评价其效果。方法：将本 科2012年 1月～2112年5月住院糖尿病患者60例，随机分两组，每组30例，对照组给予使用传统的食物交换份法指导饮 食 ，试验组给予生糖指数及生糖负荷结合食物交换份法进行指导，两组都进行个体化的健康教育，在 出院后复予评价总 结。结果：试验组在住院期间血糖降得较显著，平均住院 日及平均住院费用均低于对照组；结论：在传统的糖尿病饮食食 物交换份中结合食物的生糖指数及生糖 负荷，并用图表的形式表示出来，让患者更 易幢、更乐意接受饮食治疗，效果更 显著 。