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发酵消耗 副本 副本.xls
Sheet1
每日消耗点图
刷洗汇总
汇总
28
27
26
25
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20
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11
10
9
8
7
6
5
4
3
2
1
31
30
29
起
止
预 涂 时 间
下 土 时 间
滤 酒 时 间
品 种
粗土(kg)
细土(kg)
总土量(kg)
发酵工段消耗 工作实绩日统计
用量
总量
发酵总表
冰水总表
糖化粉碎
CO2
滤酒CO2
备压CO2
电耗
生产
峰
谷
平
发酵照明
化验室电
滤酒
工
作
时
间
滤
酒
量
罐号
数量
耗
土
水耗
工程流量计
品种
新VI
普青
山水
10度青
10度黄
10度黑
刷洗项目
罐次
发酵罐
酵母线
排酵母顶水
沙炭罐再生
CIP液配置罐次
发酵工
清酒工
清酒罐
缓冲罐
脱氧系统
脱氧水罐
成品水箱
彩啤与回收罐
供包装输酒线
供生啤输酒线
供彩啤输酒线
彩啤线碱洗
包装CIP酒机
CIP罐自身刷洗
活性炭罐杀菌
自控工
滤酒工
过滤机杀菌
单独嫩啤线杀菌
过滤机预涂
过滤机下土
班组耗水
滤酒工
清酒工
发酵工
自控工
水总量
滤酒量
早班
为下班准备热水
其它耗水量(吨)
中班
夜班
班长姓名
班组水单耗
班组电单耗
班组CO2单耗
班次
项目
清酒工
清酒罐
缓冲罐
脱氧系统
CIP液配置罐次
脱氧水罐
自控工
成品水箱
彩啤与回收罐
活性炭罐杀菌
供包装输酒线
滤酒工
供生啤输酒线
过滤机杀菌
供彩啤输酒线
单独嫩啤线杀菌
彩啤线碱洗
过滤机预涂
包装CIP酒机
过滤机下土
CIP罐自身刷洗
罐次
耗水预测
单耗
早班二氧化碳单耗
中班二氧化碳单耗
夜班班二氧化碳单耗
徐金泉
产量
水
电
二氧化碳
土
张剑
丁传道
孙小俊
徐金泉班
孙小俊班
丁传道班
徐金泉代
孙小俊代
丁传道代
考核项
单位
总耗(kl)
总耗(kw/h)
总耗(kg)
产量完成率
(%)
水单耗
(吨/KL)
电单耗
(kw/KL)
土单耗
(kg/KL)
CO2单耗
排名
CIP罐自身刷洗
主要刷洗
工作
CIP液配置罐次
麦汁酵母线
发酵扩培罐
用量
下土
预涂
张剑
产量
折合产量
预涂
电量
各班产量、消耗及一览表
CO2排名
滤
酒
量
滤酒
下土
工段单耗
KL
.
次数
耗水
预测刷洗水量
实际刷洗水量
稀释水量
冰水报警
早班
水表用水
过滤用水
二氧化碳
清酒罐备压(大)
清酒罐备压(小)
缓冲罐备压
彩啤罐备压
时间
时间1
时间2
总时间
过滤时间
小时
%
总耗
过滤量
个人过滤量
过滤效率
过滤机过滤总时间
本月过滤率
水耗最差
一般水平
较好
你最棒
不要把电偷回家
你好厉害
用多了对身体不好
最优秀
水
电
二氧化碳
工程糖化总表
夏祥班
夏祥代
夏祥
糖化用水(吨)
普青
电单耗(KWh/Kl)
周累计
水(T)
电(Kwh)
日期
CO2(Kg)
滤酒量(Kl)
水单耗 (T/Kl)
CO2单耗(Kg/Kl)
月累计
异常分析
/
目标值
差异值
x
丁传道班
孙小俊班
夏祥班
徐金泉班
10度黄
10度黑
山水
新VI
清酒罐备压(大)
清酒罐备压(大)
缓冲罐备压
清酒罐备压(小)
彩啤罐备压
酿造部发酵工段消耗跟踪表(2015年1月)
水月累计值 (T/Kl)
电月累计值(KWh/Kl)
CO2月累计值(Kg/Kl)
每天水单耗 (T/Kl)
每天电单耗(KWh/Kl)
每天CO2单耗(Kg/Kl)
备注:本报表每天由夜班班长下班前填写
夏祥
CIP总表
卫生水表
经典
7度欢动
13度原浆
9度山水
过滤机注水
刷洗项目
清酒过滤器
过滤机预涂
发酵扩培罐
烛棒清洗
气源管路碱洗
其它用水量
二氧化碳
清酒罐带压(大)
清酒罐常压(大)
清酒罐常压(小)
清酒罐常压(大)
彩啤罐备压
过滤机吹扫
缓冲回收罐备压
耗水预测
CO2使用量预测
CO2洗涤时间
CO2洗涤时间(分)
过滤单耗
丁传道
供生啤输酒线
?2015?/?1?/?1
436.00
420.40
3296.00
.00
?2015?/?1?/?2
460.00
765.00
6271.00
565.00
.81
1.35
11.10
?2015?/?1?/?3
367.00
658.85
5285.00
520.00
.71
1.27
10.16
?2015?/?1?/?4
261.00
596.75
2908.00
88.00
2.97
6.78
33.05
?2015?/?1?/?5
454.00
917.05
4536.00
502.00
.90
1.83
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