产甘油假丝酵母细胞回用对甘油生产的影响.pdfVIP

第 卷 第 期 化 工 学 报 ５８ １ Ｖｏｌ．５８ Ｎｏ．１ 　 　 　 　 　　　 　　　 　　　 　　　 　　　　 　 年 月 （ ） ２００７ １ Ｊｏｕｒｎａｌ ｏｆ Ｃｈｅｍｉｃａｌ Ｉｎｄｕｓｔｒ ａｎｄ Ｅｎｉｎｅｅｒｉｎ Ｃｈｉｎａ Ｊａｎｕａｒ ２００７ 　 　 　 　 　 　 ｙ　 　 ｇ ｇ　 　 　 ｙ　 檭 殐檭檭檭檭檭殐 檭 研究论文檭 产甘油假丝酵母细胞回用对甘油生产的影响 殐 殐 檭 檭檭檭檭檭 ， １２ １ １ １ 谢 涛 ，方慧英 ，饶志明 ，诸葛健 　 １ （江南大学工业生物技术教育部重点实验室，江苏 无锡 ２１４０３６； ２ 湖南工程学院化学化工系，湖南 湘潭 ４１１１０４） 摘要：研究了产甘油假丝酵母细胞回用生产甘油的反复分批发酵。实验结果表明：第一级发酵培养基 ＫＨ ＰＯ ２ ４ －１ －１ 浓度为 · ，回用培养基的最适 浓度为 · ，当上一批次发酵液中葡萄糖浓度降至 ０．４ Ｌ ＫＨ ＰＯ ０．１ Ｌ １０ ｇ ２ ４ ｇ －１ · 以下时，酵母细胞不经洗涤即可回用；经过 个批次的反复分批发酵过程，甘油的平均产量、平均得率 ｇ Ｌ １５ －１ －１ －１ 和平均生产能力分别达到 · 、 和 · · ，分别比第一级发酵结果增加了 １３８．６９ Ｌ ６０．１７％ ２．３１ Ｌ ｈ ｇ ｇ 、 和 ；但回用至第 次时，菌体出现严重衰退，因此回用周期以 次为宜。 １５．７４％ １５．４８％ ３９．１６％ １５ １２ １４ ～ 关键词：产甘油假丝酵母；细胞回用；甘油；反复分批发酵 中图分类号： 文献标识码： 文章编号： （ ） ＴＱ９２ Ａ ０４３８－１１５７ ２００７ ０１－０１