x年蔬菜市场形势分析.doc
2006年蔬菜市场形势分析
内容提要:2006年我国蔬菜面积和产量同步增长,蔬菜价格总体水平高于去年,但呈现先涨后跌走势。蔬菜进出口(含鲜冷冻蔬菜、加工保藏蔬菜和干蔬菜,下同)双增长。但个别地区种植品种单一,在蔬菜集中上市季节出现市场价格下降。
一、我国蔬菜生产和价格稳步增长
2006年我国蔬菜面积将比上年增加500万亩以上,产量将同比增长3%左右。其中,河北、江苏、江西、山东、河南湖南、广西、海南等省蔬菜产量增幅较大。
1996-2006年我国蔬菜产量和播种面积
注:2006年为预测值
据全国农产品批发市场信息网监测,2004年以来我国蔬菜价格一路攀升,2006年全国“菜篮子”产品批发价格指数比上年高4%,9种蔬菜(大白菜、黄瓜、茄子、芹菜、豆角、土豆、西红柿、青椒、菠菜)批发均价每公斤1.8元,比上年涨6.9%,但呈现先涨后跌走势,季节性变化明显:
2001—2006年我国蔬菜批发价格(季度)指数
注:定基指数,以2000年为100计算
一季度受冻害和干旱气候的影响,部分主产区反季节蔬菜减产,全国蔬菜价格与去年同期相比上涨了19%。其中,果类菜和叶类菜同比分别上涨18%和13%。分地区看,东部和中部地区价格上涨,西部地区价格略降;二季度蔬菜价格进入季节性下跌周期,但因热带风暴及高温天气导致蔬菜运输受阻,损耗增加,全国蔬菜价格环比下降4%,同比上涨30%
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