_周黑鸭模式_的调查与思考_李光化.pdfVIP

实践·探索 · S H I J I A N T A N S U O “周黑鸭模式”的调查与思考 ●李光化 李景杨 滕 腾 杨淑娴 朱云铄 文以 周黑鸭 公司作为研究对象 饮业连锁经营中存在的问题来源可以归 识 店面设计 工作人员 工作流程都给 本 “ ” ， 、 、 、 深入剖析 周黑鸭 公司的管理模 结于四个方面 经营理念 法律规范 市 消费者以干净卫生安全的印象 周黑鸭 “ ” ： 、 、 。 “ 式 并进行了前瞻性研究 推动类似民营 场环境和企业经营管理 食品工业园 以国际化 模式化的标准建 ， ，