第十四章存货管理教案.pptVIP

第十四章存貨管理 組別：第五組組員：莊國源、紀昭全 陳海威、韓湘茹 上課老師: 盧淵源 教授 14-1 存貨的定義 14-2 存貨的目的 14-3 存貨成本 14-4 獨立與相依需求 14-5 存貨系統 14-6 固定訂購數量模式 14-7 固定時間模式 14-8 價格折扣訂購模式 14-9 另類庫存系統 ─三種簡單庫存系統 14-10結論 案例 存貨 inventory 定義：在一個組織中所儲存的貨品或貨源。 區分： 製造業～原物料、最終產品、零組件、消耗品 、在製品。 服務業～能銷售的商品或提供服務所需的消耗 品。 存貨系統：指監控存貨量、決定存貨水準、何時需補充，及訂購數量的政策與管理機制。 存貨的目的 1、維持作業的獨立：工作站的物料供應，使工作 的作業保持彈性。 2、滿足產品需求的變化：維持安全或緩衝存貨， 因應需求的變異。 3、保持生產排程的彈性：存貨能緩和生產系統製 造產品的壓力，允許有較長的前置時間。 4、提供原材料送貨時間變化的安全保障。 5、取得經濟訂購批量的好處。 存貨成本 1、保有（或持有）成本：儲存設施、管理、 保險、失竊、破損、過時、折舊、稅、資 金等。高成本，低存貨。 2、整備（或更換生產線）成本：降低此成本 ，小批量產。 3、訂購成本：準備採購或生產訂單之管理與 行政成本。 4、短缺成本：貨品的存貨量耗盡時，該貨品 的訂單必須等候補貨或取消訂單，造成收 益損失。 獨立與相依需求 independent ＆ dependent demand 獨立需求：不同項目間，彼此的需求並無關聯。 相依需求：任何一個項目需求，是直接來自於其 他項目的需求，通常為一個較高階項目的零件。 亦為一種直接計算問題。 例：汽車公司 500輛／日產＝2000個輪胎／日產 存貨系統 為管理與控制產品的儲存，提供一個組 織性的架構與作業策略。 負責產品的訂購與驗收，及追蹤、回答 問題： 供應商收到訂單？交貨？日期正確？再 訂購或退貨程序建立了嗎？ 存貨系統～單期存貨模式 一次性採購：採購數量涵蓋一段固定時期 ，之後將不會再訂購該商品 『送報童』：報紙數量不足—收益損失 報紙存貨過多—負擔成本 願意為缺貨付出多大的風險？ 報紙銷售機率：常態分配 最適存貨水準： 當賣出最後一個庫存所得利益 ≧ 最後一個產品未賣出的損失 單期存貨模式（續） Co＝高估需求量的單位成本 Cu＝低估需求量的單位成本 P：＝產品售出機率 單期存貨模式（續） 較適用於服務業與製造業 1、客機的超額預訂： 低估取消訂位成本＝客機上的空位 高估取消訂位成本＝現金補償、免費機票 2、流行商品訂單： 低估需求＝損失商機，利潤減少 高估需求＝打折銷售，成本損失 3、一次訂單：如運動競賽T恤，過時則淘汰 存貨系統～多期存貨系統 目的：在永續的前提下，確保全年商品的 供應量。 兩種類型 固定訂購數量模式 Fixed-order quantity models(Q-models） 固定時間模式 Fixed-time period models(P-models) 多期存貨系統（續） 1、固定訂購數量模式(事件導向) 當存貨水準降至再訂購點時，便發出一張訂單 ＝經濟訂購量economic order quantity(EOQ) 2、固定時間模式(時間導向) 限制在預定的時間結束時發出訂單 ＝定期盤點系統periodic review system ＝周期系統periodic system ＝固定訂購期間系統fixed-order interval system 固定訂購量系統與固定時間時期訂購系統之比較 固定訂購數量 固定時間期間 系統(P模式) 再訂購系統(P模式) 14-6 固定訂購數量模式 決定：再定購點R及訂購量Q 假設 固定期間內，產品需求是固定且平均分佈 前置時間（從發訂單至收到貨）是固定的 產品的價格是固定的 庫存持有成本是基於平均庫存 訂購