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三信家商歡迎同學加入101學年度樂學計畫－觀光科 一、觀光科特色： 觀光事業是個蠻多元化、多屬性，發展迅速且相當活潑有趣的服務性產業，在邁向成為一個新的、全方位餐旅專才前，你要比的是自己的抉擇，這關係著注入養成了什麼樣的專業元素，以成就未來的你/妳。『三信觀光科－是最佳抉擇』，套一段搖滾巨星伍佰的歌：我的熱情~好像一把火~燃燒了整個沙漠，選擇了三信，展現出自信，觀光會讓你盡情翱翔飛舞。 隨著國際觀光事業的蓬勃發展，業界對於餐旅人才有著高度的需求，本科教育目標為培養出色的觀光從業人員，以提升整體餐旅業的服務品質。課程規劃及學習的重點羅列如下： (一)培育具國際觀的餐旅「專業知識」與「實務技能」的專業人才 (二)採多元教學方式、課程活潑有趣，融入技能、技藝等各項競賽 (三)舉辦校外教學體驗活動，業界參訪，務實專業理論與產業實務結合 二、未來進路： (一)輔導升學：報考觀光、餐旅管理、旅館管理、休閒事業管理、旅運管理、航空運輸服務管理 應用英語、日語等科系之大學、四技二專推薦甄選聯合招生。 (二)就業多元：可進入觀光相關行業就職，如：飯店旅館（客房管理，櫃台接待、客房餐飲、出納 總機、訂房等業務)、旅行業、航空業、餐飲服務業及觀光遊樂事業等。 (三) 證照考取：輔導考取餐旅服務丙級證照、飲料調製丙級證照、全民英檢初級、日文能力檢定。 三、學生優異表現： (一)技藝競賽好成績金手一出耀全國 鍾瑭欣同學榮獲100年全國高中職商業類技藝競賽餐飲服務組第四名(金手獎) 陳奕詞同學榮獲99年全國高中職商業類技藝競賽餐飲服務組優勝 張佳鈴、潘俊嘉、鄒淑茹、陽施博修同學榮獲2010漢來盃餐飲技藝競賽服勤技術類冠軍 白家瑜同學榮獲98年全國高中職商業類技藝競賽餐飲服務組第九名(金手獎) 潘佩萱同學榮獲98年全國技能競賽南區賽餐飲服務組第二名 (二)小論文比賽一把罩 98-100年小論文得獎作品 特優 1件 優等 9件 甲等 2件 四、提供群科特色課程體驗，幫助同學確認自身興趣與能力，奠定未來學習基礎： 半日課程 節數 課程 第一節 第二節 第三節 內 容 快樂學習導覽解說 三信校園趴趴走 野生動、植物快樂入門 一日課程 節數 課程 第一節 第二節 第三節 第四節 第五節 內 容 飯店旅館導覽 體驗鋪床的樂趣 體驗鋪床的樂趣 枕頭大戰 鋪床金手獎 三日課程 節數 課程 第一節 第二節 第三節 第四節 第五節 第一天 內 容 快樂學習 導覽解說 三信校園 趴趴走 野生動物 快樂入門 野生植物 快樂入門 小小導覽 解說員 第二天 內 容 飯店旅館導覽 體驗鋪床的 樂趣 體驗鋪床的 樂趣 枕頭大戰 鋪床金手獎 第三天 內 容 水巷茶弄 飲料調製體驗 水巷茶弄 飲料調製體驗 水巷茶弄 飲料調製體驗 餐巾藝術創意無限 餐巾藝術創意無限