客舱部安全信息月报.doc

客舱部安全信息月报 2012年第7期（总第44期） 安全服务管理单元主办 2011.07.01—07.31 概况 （一）7月份，客舱部共有1000名乘务人员参与飞行，安全飞行共计20507小时，乘务员总计飞行时间95456小时，平均飞行时间为95.5小时。 （二）客舱不安全事件统计 1.2012年7月共计发生客舱不安全事件20起，同比上年度持平，环比上月持平。 2.2012年1-7月份，客舱不安全事件共计115起，与去年同期相比增加35起。 （三）客舱不安全事件分析 09、10、11、12年不安全事件发展趋势对比图： 7月份不安全事件分类分析： 1-7月份不安全事件分类分析： 二、客舱SMS安全管理建设工作 （一）持续监控 1、7月共检查219班，602人，共计检查出问题24项。 2、本月发布四期安全服务检查处理通报，对本月发生的几起不安全事件以及优秀事件进行处理和表扬。（《关于对乘务员王雪、李妍妍、侯雅祥的处理通报（安服2012-08号）》、《关于对乘务员牛宏飞、周百慧等的表扬通报（安服2012-09号）》、《关于对乘务员李媛冉、马腾的处理通报（安服2012-11号）》、《关于对乘务员栾静、李琛、杨谨忆、王艳处理通报（安服2012-10号）》。） 3、针对近期安保形势结合公司要求发布《客舱部空防安全专项行动方案》并制定《空防安全自查专项检查单》。要求客舱全体干部检查员利用航班飞行时间对该检查单涉及内容进行检查并及时反馈部门汇总。 4、汇总上月检查员检查发现问题，发布《安服检查通报（2012年6月）》。 5、每周利用《安全服务信息周报》对上周检查问题进行汇总、处理、发布。并将检查问题发至责任人所属中队进行整改。并要求及时将整改结果反馈部门。 （二）员工报告事件调查 1.SMS系统中收到员工报告103起。其中涉及客舱安全事件报告20起。 （1）食品安全报告--2起： ((1)（食品安全)（青岛新乘务员中队范玮，07-19 17:27:31报告，地点：西宁/曹家堡） SC4698航班西宁至西安航段，乘务组在为旅客进行正常餐饮服务，我和乘务长在发水的过程中，9D旅客出现了严重的呕吐情况。旅客向乘务长刘丽娜表示，餐食米饭中有蛆虫。经鉴别确认后，我们第一时间向旅客表示歉意，并倒了矿泉水给旅客漱口。旅客的呕吐情况很严重，乘务长让我陪着9D旅客先去后洗手间，观察情况，并嘱咐我全程关注做好弥补措施。我为旅客提供了小矿泉漱口，不断表示歉意，并把乘务组的水果，牛奶，以及乘务员自己的零食拿小袋子装好给该旅客，旅客表示接受，并对我们的弥补服务表示认可。该旅客是从西宁至青岛，过站西安。整个航程中该旅客都闭目休息，但脸色很难看，表示很不舒服。我们给旅客提供纸笔，该旅客写了意见表。表示建议一定注意食品卫生，尤其是清真食品。航食出现此类问题实属不该，请公司严把食品安全质量关，杜绝出现此类问题。该意见表已在航后交予客舱值班。下机时，该旅客表示会投诉。 旅客信息：张鑫山东省东营市东营区济南路169号高级人才培训中心。 ((2)（食品安全)（烟台乘务中队徐菲，07-08 17:06:26报告，地点：烟台/莱山） 2012年7月7号sc4897 烟台-广州航班 发放午餐时有旅客反应虾仁炒饭有味道了，无法食用，给旅客更换餐食的同时前舱又有数名旅客反映了同样的问题，我尝了一下餐食发现餐食已经有馊味。发现这一问题后立即告诉乘务员停发此种餐食，为已经使用虾仁炒饭的旅客更换了牛肉饭，由于餐食数量有限导致客舱中部几排旅客只发了餐盒，乘务员耐心跟旅客解释，并把多出的面包蛋糕都发给了没有用午餐的的旅客，旅客表示可以理解。广州落地后与济南配品反映了该问题。 （2）设备报告--2起： ((3)（烤箱冒烟)（济南乘务长中队孙燕，07-11 00:18:03报告，地点：济南/遥墙） 7月8日，B737-800型B5118号机执行SC1165济南至虹桥航班，飞机由于机械故障维修至下午出港，旅客登机后乘务员进行烤餐，烤制10分钟左右后，409号烤箱出现轻微烟雾和浓重的异味，刺激眼睛流泪，乘务员随即切断烤箱电源，此时飞机故障还在维修舱门未关，机务上机检查，告知不予使用填写客舱记录本航后处理。烤箱内很干净，除了一炉餐食没有多余的油脂和杂物，不知异味何来，如果是清洁工作时清洁剂过多残留，还烦请清洁时能够注意。 ((4)（烤箱隐患)（济南乘务长中队王祎睿，07-21 14:22:43报告，地点：SC4927航班） 飞行过程中,乘务员在正常使用烤箱烘烤完餐食关闭电源后,打开烤箱门取餐时发现,烤炉架后面的发热管发红,随即将烤炉架取出观察,此时距断电已有一分钟左右,正常情况下烤箱应逐渐冷却,而该烤箱内部温度过高,并开始出现些许白烟,乘务