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1、辣椒红paprika red
06.07 方便米面制品按生产需要适量使用
2磷酸氢二钠
06.07 方便米面制品5.0 g/kg可单独或混合使用,最大使用量以磷酸根(PO43-)计
3、碳酸钾potassium carbonate
06.03.02.01 生湿面制品(如面条、饺子皮、馄饨皮、烧麦皮)60.0g/kg
4、碳酸钠sodium carbonate
06.03.02.01 生湿面制品(如面条、饺子皮、馄饨皮、烧麦皮)按生产需要适量使用
5、栀子黄gardenia yellow
功能着色剂06.07 方便米面制品1.5g/kg
6、姜黄素curcumin
功能着色剂06.07 方便米面制品0.5g/kg
7、姜黄turmeric
CNS 号08.102 INS 号100ii
06.07 方便米面制品按生产需要适量使用
8、聚丙烯酸钠sodium polyacrylate
功能增稠剂食品分类号食品名称最大使用量/(g/kg) 备注
06.03.02.01生湿面制品(如面条、饺子皮、馄饨皮、烧麦皮)2.0g/kg
9、焦磷酸钠
方便米面制品5.0 可单独或混合使用,最大使
用量以磷酸根(PO43-)计方便米面制品0.2
10、六偏磷酸钠,06.07 方便米面制品5.0g/kg
11、三聚磷酸钠 06.07 方便米面制品5.0g/kg. 可单独或混合使用,最大使
用量以磷酸根(PO43-)
可在各类食品中按生产需要适量使用的食品添加剂名单
1 瓜尔胶20.025 guar gum 412 增稠剂
2 聚丙烯酸钠20.036 sodium polyacrylate — 增稠剂
3 明胶20.002 gelatin — 增稠剂
4、碳酸钾01.301 potassium carbonate 501i 酸度调节剂
5、 碳酸钠01.302 sodium carbonate 500i 酸度调节剂
6、可得然胶curdlan06.07 方便米面制品按生产需要适量使用
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