第三节 ATP的主要来源—细胞呼吸II 导学案.doc

第三节 ATP的主要来源—细胞呼吸II 导学案17 制作人：李敏 做题时间：30分钟 复习检测： 1.下列关于细胞呼吸的说法中，不正确的是 （? ） A．细胞呼吸实际上是在细胞内进行的呼吸作用 B．细胞呼吸实际上就是细胞与环境间的气体交换 C．细胞呼吸是细胞内有机物“缓慢燃烧”过程 D．细胞呼吸是细胞中有机物的一系列氧化分解过程 2.检验酵母菌细胞呼吸产物时，常用到一些特殊的颜色反应，有关的描述 A．CO2可使澄清的石灰水变浑浊 B．CO2可使溴麝香草酚蓝水溶液由蓝变绿再变黄 C．乙醇在碱性条件下能与灰绿色的重铬酸钾溶液反应变成橙色 D．乙醇在酸性条件下能与橙色的重铬酸钾溶液反应变成灰绿色 3. 如图是探究酵母菌细胞呼吸方式的实验装置。以下说法中正确的是(　　) A．两个装置均需要在黑暗条件下进行 B．装置乙在Ⅲ处可检测到有酒精生成 C．装置乙中应让Ⅱ先放置一会再与Ⅲ连接 D．装置甲中NaOH溶液的作用是吸收Ⅰ处的CO2 4.根据呼吸作用是否需氧，细胞呼吸可分为 和 。 一、有氧呼吸 （一）主要场所：___________，思考其结构！！！ （二）过程：包括三个阶段 1．第一阶段：（1）场所：_________________ （2）过程：在酶的催化下，1分子葡萄糖分解为丙酮酸(C3H4O3)，产生少量_________，并且释放出少量的 。 2．第二阶段：（1）场所：________________ 　（2）过程：在酶的催化下，丙酮酸和水彻底分解成_____________，并释放出少量___________。 3．第三阶段：（1）场所：___________ 　（2）过程：在酶的催化下，前两阶段产生的[H]和氧结合，形成____，并释放出大量___________。 4.总反应式：_________________________________________________ （三）概念：细胞在_____的参与下，通过___________的催化作用，把____________等有机物 氧化分解，产生________________，释放____________，生成大量_________的过程。 （四）能量去向：1mol的葡萄糖彻底氧化分解后共释放2870kJ的能量，其中有1161kJ左右的能量储存在_________中，其余的能量以_______的形式散失。 　　 分析：元素转移方向：H2O中的“H”来自于“_________”，“O”来自于“_________”； CO2中的“C”来自于“________”，“O”来自于“_________”。 （五）有氧呼吸三个阶段的比较： 有氧呼吸 场 所 反应物 产 物 释放能量 是否需氧 能量变化 第一阶段 第二阶段 [H]+CO2 第三阶段 [H]+O2 大量 二、无氧呼吸： 1．条件：_________条件下。2．场所：__________________ 3．过程：两个阶段 （1）第一阶段：与有氧呼吸的第一个阶段完全相同。 （2）第二阶段： 　　　　　　　　　 （3）实例：①产乳酸的：人体或部分高等动物骨骼肌肉细胞中、蛔虫、高等植物的某些器官 （甜菜根部、马铃薯块茎等）、乳酸菌等 ②产酒精和CO2的：大多数高等植物、酵母菌 4．无氧呼吸总反应式： 5. 无氧呼吸的概念： 。 6．发酵： （1）概念：酵母菌、乳酸菌等微生物的________________ （2）类型：①__________发酵：发酵产物为酒精和CO2，如 。 ②__________发酵：发酵产物为乳酸，如 。 三、有氧呼吸与无氧呼吸的比较 项目 有氧呼吸 无氧呼吸 不 同 呼吸场所 细胞质基质、　　　 需氧气、　　　　　 CO2、C2H5OH或　　 大量 酵母菌酿酒：先通气，后密封。其原理是先让酵母菌____________大量繁殖，再进行无氧呼吸产生__________。 五、影响细胞呼吸的外界因素 1.温度：通过影响呼吸作用过程中有关酶的活性影响呼吸作用。 曲线解读：呼吸作用在最适温度时最强；超过最适温度，呼吸酶活性降低甚至变性失活，从而使呼吸作用停止；低于最适温度，酶活性下降，呼吸作用受抑制。 应用：生产