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营养午餐一周食谱示例 星期 食谱 各年龄学生的食物量 1-3?年级 4-6?年级 初中生 一 主食 米饭 大米?100 大米?150 大米?200 菜 西红柿炒鸡蛋 西红柿?100 鸡蛋?50 西红柿?100 鸡蛋?50 西红柿?100 鸡蛋?50 鱼香肉丝 猪肉?50 胡萝卜?10 柿 子椒?15 木耳（干）2 猪肉?60 胡萝卜?10?柿 子椒?15 木耳（干）2 猪肉?80 胡萝卜?10?柿 子椒?15 木耳（干）2 汤 虾皮冬瓜汤 虾皮?2 冬瓜?50 虾皮?2 冬瓜?50 虾皮?2 冬瓜?50 二 主食 麻酱花卷 面粉?100 芝麻酱?10 面粉?150 芝麻酱?10 面粉?200 芝麻酱?10 菜 熘两样 瘦猪肉?35 肝?35 木耳（干）3 黄瓜?50 瘦猪肉?50 肝?35 木耳（干）3 黄瓜?50 瘦猪肉?65 肝?35 木耳（干）3 黄瓜?50 西红柿炒菜花 西红柿?50 菜花?100 西红柿?50 菜花?100 西红柿?50 菜花?100 汤 三鲜汤 紫菜?1 香菜?3 豆腐?20 紫菜?1 香菜?3 豆腐?20 紫菜?1 香菜?3 豆腐?20 三 主食 绿豆米饭 大米?90 绿豆?10 大米?130 绿豆?20 大米?170 绿豆?30 菜 木须肉 猪肉?30 鸡蛋?30 木耳（干）22 黄花?5 黄瓜?50 猪肉?35?鸡蛋?30 木耳（干）22 黄花?5 黄瓜?50 猪肉?40?鸡蛋?30 木耳（干）22 黄花?5 黄瓜?50 素鸡炒油菜 素鸡?50 油菜?100 素鸡?50 油菜?100 素鸡?50 油菜?100 汤 西红柿鸡蛋汤 西红柿?30 鸡蛋?20 西红柿?30 鸡蛋?20 西红柿?30 鸡蛋?20 四 主食 金银馒头 面粉?85 玉米面?15 面粉?130?玉米面?20 面粉?170?玉米面?30 菜 红烧鸡块 海带 鸡块?70 海带（干）10 糖?15 鸡块?80 海带（干）10 糖?15 鸡块?90 海带（干）10 糖?15 炒菠菜粉丝 菠菜?100 粉丝（干）10 菠菜?100 粉丝（干）10 菠菜?100 粉丝（干）10 汤 莴笋叶红白豆 腐汤 莴笋叶?40 豆腐?8 鸭血豆腐 8 莴笋叶?50 豆腐?10 鸭血豆腐 10 莴笋叶?50 豆腐?10 鸭血豆腐 10 五 主食 二米饭 大米?80 小米?20 大米?120 小米?30 大米?150 小米?50 菜 肉片烧茄子 猪肉?40 茄子?200 猪肉?50 茄子?200 猪肉?65?子?200 鸡蛋炒西红柿 圆白菜黄瓜 鸡蛋?30 西红柿?15 圆白菜?50 皇冠?20 鸡蛋?40 西红柿?15 圆白菜?50 皇冠?20 鸡蛋?50 西红柿?15 圆白菜?50 皇冠?20 汤 海带白菜汤 海带（干）5 白菜?50 海带（干）8 白菜?50 海带（干）10 白菜?50 说明：高中生可参照初中生适当加量。