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沪教版化学九年《用微粒的观点看物质》课件ppt.ppt
物质是由什么构成的呢? 生活中的经历 小珺的妈妈很好学,一天她在橱房一边看书一边烧水,看书入了迷,一不小心把一壶水烧干了。水到那里去了? 小明把一勺糖放到一杯水里,发现在放在水里的糖慢慢变少,最后消失了,偿一下水变甜了。这是为什么? 观察与思考 1、高锰酸钾(KMnO4)晶体颗粒是否可以再分? 2、用研钵研碎后的粉末状高锰酸钾是否可以再分? 3、将少许高锰酸钾放入10毫升水中观察到了什么?再将它们倒入50毫升水中,为什么烧杯中的全部液体都变成紫红色了? 一、物质是由微粒构成的 1、所有物质都是由微粒构成的。 2、微粒很小,是肉眼看不见的。 3、物质不同,构成物质的微粒不同,性质也不同。 问题与思考 观察与思考 现象和结论 水不能使酚酞变红色(a) 氨水能使酚酞变红色(a) 浓氨水中的氨自动到了蒸馏水和酚酞中去了(b) 我们没有看见氨是如何到了蒸馏水和酚酞中去的(b) 微粒是不断运动的 问题:为什么酚酞不会运动到浓氨水中去而使浓氨水溶液变红呢? 这个实验可以说明,各种微粒运动的情况是不同的,有的容易扩散,有的不容易甚至很难。所以我们可以看到有些物质容易挥发,而有些物质却不易挥发;有些物质容易溶解,而有些物质却不易溶解。 问题与讨论 我们为了加快物质的溶解,我们一般可以用加热的方法。我们发现相同质量的白糖在热水中溶解要比在同样多的冷水中快,这是为什么?这又能说明什么问题? 温度高,构成白糖的微粒更快地扩散到水中。说明微粒的运动速率与温度有关,温度越高,速率越大。 二、微粒是不断运动的 1、物质是由微粒构成的,微粒都在永不停息地运动。 2、微粒的运动与物质本身的性质有关。 3、微粒的运动速度与温度有关,温度越高,微粒的运动速度越快。 活动与探究 [实验1]取一根长约30㎝一端封口的细玻璃管,先加入玻璃管容积1/2的红墨水,再滴加无水酒精,使其充满玻璃管。用手指堵住开口的一端,颠倒数次。 预测结果: 测量结果: 结 论: 活动与探究 [实验2]用注射器分别吸相同体积的水和空气,再用手指堵住注射器末端的小孔,将栓塞慢慢推入。 现象:装空气的注射器容易推入 结论:气体的微粒间间隙比液体的微粒间间隙大 一般情况下: 1、气体微粒间的间隔大 易压缩; 2、固体、液体微粒间隔小 难压缩。 物质状态的变化微观三维模拟动画 物质的“三态”变化实际上就是微粒之间的间隙发生改变的过程。(微粒本身没有变化) 总结 所有物质都是由肉眼看不见的、极小的微粒构成的; 微粒是在不断地运动的,温度越高,微粒的运动速度越快; 微粒之间存在一定的空隙,气体的微粒间间隙比液体、固体大。 练习与实践 1.用构成物质的微粒的特性解释夏天空气潮湿,而冬天空气干燥的原因。 2.装开水的保温瓶的瓶塞有时候会跳出来,为什么? 3.为什么大多数物质都有热胀冷缩现象? 4. 0℃的水继续冷却,结成冰后,微粒间的间隔( ) A.不变 B.增大 C.减小 D.不能确定 5、以下生活、学习经验,不能说明微粒之间有空隙的是( ) A 打气筒能将气体压缩 B 酒精和水混合,总体积变小 C 物体有热胀冷缩的现象 D 海绵能吸水 6、打开食醋瓶盖时,闻到了刺激气味,表明微粒在_________;食盐能溶解在水里,说明构成物质的微粒间______;在上述的一些变化中,物质的微粒本身_____(填有或没有)变化, 所发生的变化属于____变化。 * 第一节 用微粒的观点看物质 第一节 用微粒的观点看物质 太湖石 硫酸铜晶体 钻石 联想:物质都是由看不见的微粒组成的,为什么不同物质有不同性质呢 ? ————构成物质的微粒不同 用微粒的观点看物质 思考:物质都是由看不见的微粒组成的, 微粒有什么样的特性呢? 八月桂花遍地开,桂花开放幸福来。每年中秋月明,天清露冷,庭前屋后、广场、公园绿地的片片桂花盛开了,在空气中浸润着甜甜的桂花香味,给人以无穷的遐想。 人为什么能闻到花香? 实验a 烧杯A:①蒸馏水+酚酞 不变色 ②蒸馏水+酚酞+浓氨水 变红色 实验b 烧杯B:浓氨水(无色) 罩在一起酚酞变红色 蒸馏水+酚酞(无色) 混合后液体体积小于原来红墨水与酒精的体积之和 微粒间有一定的空隙 固态 固态 液态 液态 气态 D 不停的 运动 有 间隙 没 有 物 理
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