乌精饭熟流匙滑.pdfVIP

维普资讯 展 示新黄 由 弘扬徽文化 HUIZHOU SOCIAL SCIENCES 乌精饭熟流匙滑 口汪红兴 昨夜 ，灯下漫读 ，随意翻开一本 香味道都不够正宗。 的，将其晾干 ，一团团的 ，随时想吃 古诗集，是 乡人清朝乾隆年间军机大 第二天就可以煮了 ，最好用铁 了，加些荤油炒熟，蘸些白砂糖 ，更是 臣汪由敦写的 双《溪集》，当读到两 锅，在柴灶上煮 ，也有拿来蒸的，用木 回味悠长。那段 日子 ，家 乡的风总裹 句：“山乡风味试香甜，乌精饭熟流匙 甑蒸。一般先要把笋子、豌豆等炒熟， 挟着乌饭的清香，家乡人的笑脸就像 滑”时 ，瞬间我的思绪像翩飞的白鹤， 然后拌进糯米中，开始时要猛火 ，大 乌饭样香甜。 飞到了几十里外的故乡，眼下正是乌 半熟时就要用微火焖 ，焖的时间要长 我们只知道乌饭好吃，而大人们 饭叶吐红呈绿之际，离农历四月初八 些，当满屋飘香时，饭就熟了。临揭锅 则说 ，乌饭具有清凉解毒的作用 ，吃 已不远了，再过几天，乌精饭 (简称乌 前，再撒些韭菜，到完全掀开锅盖时， 了乌饭能避