原创力文档- 1、本文档共5页，可阅读全部内容。
- 2、原创力文档（book118）网站文档一经付费（服务费），不意味着购买了该文档的版权，仅供个人/单位学习、研究之用，不得用于商业用途，未经授权，严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等，侵权必究。
- 3、本站所有内容均由合作方或网友上传，本站不对文档的完整性、权威性及其观点立场正确性做任何保证或承诺！文档内容仅供研究参考，付费前请自行鉴别。如您付费，意味着您自己接受本站规则且自行承担风险，本站不退款、不进行额外附加服务；查看《如何避免下载的几个坑》。如果您已付费下载过本站文档，您可以点击 这里二次下载。
- 4、如文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等，请点击“版权申诉”（推荐），也可以打举报电话：400-050-0827(电话支持时间：9:00-18:30)。
- 5、该文档为VIP文档，如果想要下载，成为VIP会员后，下载免费。
- 6、成为VIP后，下载本文档将扣除1次下载权益。下载后，不支持退款、换文档。如有疑问请联系我们。
- 7、成为VIP后，您将拥有八大权益，权益包括：VIP文档下载权益、阅读免打扰、文档格式转换、高级专利检索、专属身份标志、高级客服、多端互通、版权登记。
- 8、VIP文档为合作方或网友上传，每下载1次， 网站将根据用户上传文档的质量评分、类型等，对文档贡献者给予高额补贴、流量扶持。如果你也想贡献VIP文档。上传文档
查看更多
螺旋纤维床固定化生物反应器同时产酶降解壳聚糖的研究.pdf
卷 期 生 物 工 程 学 报
! # ’()*!+(*
年 月
$%%% !#$%%’()*$+,( .#(/%0$(,( ,- $%%%
- 12 .
!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
螺旋纤维床固定化生物反应器同时产酶降解壳聚糖的研究
吴绵斌 夏黎明 岑沛霖
（浙江大学生物工程研究所 杭州 ）
#!%%$2
摘 要 采用多孔聚酯泡沫固定里氏木霉，在鼓泡柱固定化反应器中同时产酶降解壳聚糖。结果表明通过控制降
解时间可以得到不同平均聚合度的降解产物。在$13 ， ，通气量#889条件下，利用固定化反应器，在#%:内
5671
4
连续进行 批同时产酶降解试验，结果发现壳聚糖酶活力和壳聚糖降解率能保持稳定。每批产生的壳聚糖酶活
!%
力平均达到 ／ 以上，壳聚糖平均降解率为 。
%7!;9 2#=
关键词 里氏木霉，螺旋纤维床，固定化生物反应器，产酶降解耦合过程
中图分类号 文献标识码 文章编号 （ ）
1! ? !%%%0#%!$%%%%#0%#10%
近年来由几丁质和壳聚糖降解而形成的甲壳寡 ） ， ， · ， ·
1172= $%E5 @D $7%F-F) $5 D %76, CD
$ 6 $ $ B 6
［］ ［］ ［］
$ # 6
糖具有抗细菌 、抗真菌 、抗肿瘤 以及免疫激 ，吐温 ，微量元素 ， 用
25 D%7# 1%!!$ !9 5
$ 4
［］
活 等一系列重要的生理作用，已日益引起人们的 ／ 醋酸缓冲液调至 。
!9() 671
重视。壳聚寡糖可以通过酸水解或酶降解的方法得 以上培养基都在 下灭菌 。
!$!3 #%9KI
［］
到。酸水解 由于得率低、产物分离困难以及环境 !$ 固定化反应器
污染等问题，其应用受到限制。酶法降解通常包括 本试验所用固定化反应器如图 所示，为带有
文档评论（0）