吉林地区 人教版高一化学物质的分散体系课件.ppt

四 物质的分散体系 图1. 阳光穿过茂密的树林 图2. 夜晚美景 １、分散系： 乳浊液(油水) 悬浊液(泥水) 溶液 (NaCl溶液) 分散剂 分散质 分散系 Na+和Cl- 水 水 水 小土粒 小油滴 　　　　　　一种或几种物质以粒子的形式分散到另一种物质中所形成的混合物。 分散质：分散成微粒的物质 分散剂：微粒分布在其中的物质 分散质（disperse phase） 分散剂（disperse agent） 气 气 液 液 固 固 图3 . 九种分散系（disperse system） 列举几种分散系的实例 按照分散系粒子的大小，可以把分散系分为三种： 表1. 分散系的比较 分散系 分散质微粒 微粒直径 外观稳定性 ＜1nm（10－9m） ＞ 100nm （ 10－7m ） 1～100nm （10－9~ 10－7m） 溶液 浊液 胶体 分子或离子 分子的集合体 一定数量的分子集合体或某些大分子 稳定、澄清、透明、均一 不稳定、不澄清、不透明、不均一 较稳定、澄清、透明、均一 概 念 胶体(colloid)：分散质的微粒粒度介于1~100nm(10－7 ~ 10－9 m)的分散系。 重要性质 练 习 根据分散质微粒的构成分 粒子胶体：Fe(OH)3胶体、AgI胶体 分子胶体：淀粉胶体、蛋白质胶体 根据分散剂状态分 固溶胶：有色玻璃、烟水晶 液溶胶：AgI