中药材施肥研究进展_王丹.pdfVIP

第 42 卷第 1 期 土 壤 通 报 Vol.42,No.1 2011 年 2 月 Chinese Journal of Soil Science Feb.,2011 中药材施肥研究进展 王 丹，侯俊玲 ，万春 阳，王文全 * ，李卫 东，俞敬波 （北京中医药大学 中药学院，北京 100102） 摘 要：本文就 目前 中药材 的施肥情况进行 了综述 ，主要针对肥料对 中药材 的产量和品质 的影响 ，从有机肥料 、无机肥料 、 微生物肥料等方面进行探讨 ，并提出了今后中药材施肥发展的一些建议 。 关 键 词：中药材 ；施肥 ；产量；有效成分 中图分类号：S147.2 文献标识码：A 文章编号：0564-3945（2011）01-0225-04 目前 中药材 的应用和开发越来越受到 国内外医 2 中药材无机（矿质 ）肥料的施用 学界的关注 ，需求量也随之急剧增加 。但是 ，野生中草 无机肥 的特点与有机肥相反 ，具有养分含量高 、 药经过长期 的掠夺性采挖 ，资源不断萎缩 。药用植物 栽培是实现药用植物资源可持续利用 的有效途径[1] ， 肥效快使用方便等优点 ，无机肥主要根据植物生长所 必需 的矿质元素的进行配置[9] 。但是 由于各种土壤的 虽然 目前有约 300 种 中药材 以栽培为主 ，且 面积达 5 2 理化和生物性质构成其特有 的土壤生物作用 ，影响 了 3.9 ×10 hm ，但是人工栽培 中存在 的药材质量下降问 题是 困扰栽培发展 的瓶颈[2] ，所以如何通过规范化栽 药用植物对这些元素的吸收 ，造成 了不同栽培条件下 中药材质量 的差异 。所 以科学施肥 ，补充营养元素，就 培措施来促进药材质量 的提高是生产中急需解决 的 成为提高中药材质量的重要措施[10] 。 问题 ，而施肥又是栽培 的核心 ，合理施肥可以提高 中 2.1 大量元素对 中药材影响 药材 的产量和质量 ，所以对中药材施肥 的研究非常有 必要 。本文就 中药材施肥研究现状进行综述 ，并对今 2.1.1 大量元素与 中药材生长发育、产量的影响 氮、 后的发展方向提出几点建议 。 磷 、钾被称为“肥料三要素 ”，其缺乏或过量都会影响 药用植物的生长发育[11]并且三种元素相互影响 ，相互 1 中药材有机肥料的施用 作用[12] 。 自从上世纪 60 年代 ，国内外利用植物营养研 有机肥料含有丰富的有机物和各种营养元素。施 究领域 的各种方法 ，对药用植物的施肥特别是大量元 用有机肥不仅能为药用植物提供全面的营养 ，可增加 素的施用进行 了研究，采用 田间试验方法对人参 、西 和更新土壤有机质 ，促进微生物繁殖 ，增强作物抗逆 洋参 、沙参 、党参 、竹节参 、太子参 、板蓝根 、益母草 、天 性 ，既能增加作物产量又能改善作物 品质[3] 。 冬 、川芎 、紫云英 、杜仲 、枸杞 、三七 、白芍 、连翘 、龙胆 大量研究证 明 ，在 中药材栽培 中施用一定 比例的 草 、薏苡 、浙贝母 、黄芪 、半夏 、红花 、甘草 、黄芩等药用 有机肥料是有必要 的。并且有机肥与无机肥配合使 植物的施肥技术进行 了研究 ；采用生