冰冻法回收丝胶的可行性实验与工艺研究.pdfVIP

维普资讯 第 18卷第 1期 青 岛 大 学 学 报 V01．18No．1 2003年 3月 JOURNALOFQINGDAOUNIVERSITY Mar．2003 文章编号：1006．9798(2003)01．004804 冰冻法回收丝胶的 可行性实验与工艺研究 杨光明 ，潘福奎 ，石宝龙 ，郭宪英 ，王善元2 (1．青岛大学纺织服装学院，山东 青岛266071；2．东华大学 上海 200051) 摘要：为能高效的回收丝胶以降低丝绸厂精练废水的污染和提高工厂效益，根据精练废水的 特点和丝胶蛋白质的性质，对采用冰冻法回收丝胶的可行性进行了实验研究，并对有关工艺 参数进行了优化。实验证明，这种回收方法可行性较好，适合进行工业化推广。 关键词：丝胶 ；冰冻法；回收；精练；废水 中图分类号：TS149 文献标识码 ：A 丝胶被覆于丝素的外围，对丝素起到保护和胶粘作用…，但为了获得丝绸织物 良好的手感，必须脱去大 部分丝胶，这就是精练的主要 目的。在此过程中大约 70～80％的丝胶被去除。经过调研发现，有些丝绸厂 把精练废水直接排放掉，这不仅造成了环境污染，而且也使大部分可回收丝胶白白流失。在回收丝胶的工业 化过程中存在着很大的发展空间，近年来，国内外学者正在努力研究回收丝胶的各种方法。通过回收丝胶不 仅可以减轻对精练污水处理的负担，而且 回收的丝胶可广泛应用于纺织、医药、保健和生物材料等许多领域。 这将改变传统的丝绸行业，大幅度的提高真丝产品的附加值，以带动整个丝绸行业的新发展 2【】。 丝胶是一种球状蛋白，相对分子量为 1．4万～31．4万，由18种氨基酸组成 3【J。丝胶 的二级结构以无规 卷曲为主，并含有部分 8一折叠构象，几乎不含 a一螺旋构象 ．5，1o,…。关于丝胶 的组成论说不一，有代表性 的研究有：金子英雄的 “A、B丝胶论”和清水正德、小松计一的层状分布理论等…1。丝胶蛋 白质在废水中以 负离子形式存在，属于胶体颗粒。精练废水 的主要指标为：COD≥10000mg／I；BOD ≥4000mg／I；pH 值为 9～10。它的主要成分为有机物——丝胶蛋 白质和 已部分水解的氨基酸，亦有少量无机盐和表面活性 剂。 人们对丝胶回收方法的研究已卓有成效，主要有化学混凝法、酸析法、有机溶剂法、离心法、超滤法等 5 种方法 ．6】。根据回收丝胶 目的和应用的不同，这几种方法也可以综合使用。 目前高效、高纯度的回收方法 是超滤法，但这种方法的缺点是设备成本高，并且要定期的进行膜清洗和更换超滤膜，故后期追加投资也比 较大。因此我们根据丝胶蛋白质的性质和精练废水的特点，对冰冻法提取丝胶蛋白质的可行性作了研究，并 进行了工艺参数优化实验。 1 冰冻法回收丝胶的可行性机理 蛋白质溶液在温度下降时会凝结成冻胶状态，这种作用被称为胶凝作用，通过胶凝作用可以产生凝胶。 凝胶过程的发生如下：在亲水基团分布不均匀的蛋白质颗粒周围，水分子所构成 的水化层也是不均匀的，即 有的部分水化作用弱些。这样就会使蛋白质颗粒在水化作用弱的部位发生结合，原来分散在水分子之间的 收稿 日期：2002一¨一22 基金项 目：青岛市市科委项 目(2001KNS．S-2) 作者简介：扬光明(1978一)．女，山东青州市。青岛大学纺织服装学院2000级硕士研究生．主要从事纺织新材料、新工艺以及纺织污水 处理方面的研究。 维普资讯 第 1期 杨光 明，等：冰冻法回收丝胶的可行性实验与工艺研究 49 自由的蛋白质颗粒就开始彼此连接起来，形成复杂的网状结构 。在网眼中，水被包围在里面，此时水是分散 的，而蛋白质是连续的。而蛋白质溶液中，蛋白质是分散的，水是连续的。凝胶和溶液相互转化，如下式所 示 【¨： ： 』!．：