国华面制品创新――两代人执着不悔的追求.pdfVIP

两代人执着不悔的追求 刘昊宇 来到郑州．发现在很多穿梭往来的巴士上都 出红海国华在传统地方名吃工业化的蓝海中为 印有 国华美食河南烩面 的大幄宣传广告。在 企业赢得了生存和发展的空间。 河南这个汇聚了众多方便面生产企业的商家必争之 20lo年4N中国食品科学技术学会副理事长 地国华对于品牌宣传的力度远大于其他中 小方 兼秘书长孟素荷走访了郑州国华食品有限公司 在 便面企业 而加强品牌渗透力 赢得市场营销通路 与公司创始人王福聚总经理王宏彬张留彬常 正是他们在中原市场所急于斩获的 务副总邵明等企业领导进行深八座谈后对于国华 自2008年以来国华食品有限公司一直坚持 公司两年来在产品创新市场拓展渠道升级 品 不懈地进行着对独具特色的 河南烩面 兰 牌建设上取得的成就给予了充分的肯定和认可对 州拉面+和4武汉热干面‘等方便面产品生产工 国华食品在行业内首开传统地方名吃工业化发展的 艺的研发与改良 而这种另辟蹊径的差异化发 先河做出了高度评价和赞扬。同时鼓励国华公司持 展 不仅为公司取得了不错的收益也帮助企业 续改进继续走差异化创新的道路为方便面行业 在激烈的市场竞争中逐步找到了自己的定位。跳 健康和谐发展贡献一份力量， 竞争环境下二线面企首先解决的是生存和积累 然后才是发展．因此企业必须要寻找新的利润增 长点打造出个适台自己的盈利模式提升盈利 能力．必须聚焦于核心产品和核心区域市场采取 差异化基础上的创新战略定位才能应对新的竞争 环境和新的机遇和挑战。 基于这样的战略思考 通过对消费市场细分 研究 国华公司果断地选择把传统区域特色饮食 和方便食品融合在一起 以地方传统名吃作为切人 点 以‘国华美食为主打品牌跳出产品跟风和 国华公司成立于1994年可以说是国内生产 无序的低价竞争艰难地实施着自己的战略突围， 方便面的企业中起步较早的一家。在公司创始人 随着国华美食 河南烩面 兰州拉 王福聚的带领下 国华公司不断发展；|士大。然而 面 ‘武汉热干面‘等特色新品的推出国华 如同很多成长中的方便面企业一样国华公司也 公司开始持续地进行产品升级逐步开始调整产 遇到了发展的瓶颈而对于方便面企业来说不 品结构05元产品走休闲化特色化产品路线1 发展就面性着消亡，在徘徊与努力中．国华公司 元产品做为公司的主导基础性通路产品 1 5元以 发现企业的生存环境在行业的低价竞争和大企业 上的特色美食产品做为未来公司的主要盈利产品 的不断挤压下 已经变得越来越举步维艰。也就 国华美食河南烩面 兰州拉面， 武汉热 是在这个时候年轻的王宏彬接过了父亲手中的 干面产品做为公司的高端产品 突破传统高档方 接力棒在总经理张留彬和常务副总邵明的辅佐 便面的定价思维模式 以地方名吃方便食品化包 下开始了国华公司更具冲击力的二次创业。 装形式定位袋装产品定位为2-28元／袋桶