超声萃取干燥过滤研究的新进展.pdfVIP

维普资讯 文发表。日本精电舍株式会社用有限元法对大尺寸振动涔进行分析已有成熟软件。对任一大 尺寸扳动体，只要给出设定的参数，即可直观地看到振动的动态过程及位移和应力的分布情 况， 可『对还可给出谐振频率等有荧参量。 5 在空气中产生超声的摄动系统 用夹 心压 电型纵振换能振动系统激励一个专 门设计的圆盘或矩形板作弯曲振动，便可在 空气中获得大功率或高强度超声。 日本近年来在逡方面做 了大量工作。不仅在空气中产生行 波声场，而且可产生大功率、高强度的驻波声场。 6 某些特殊用途的摄动系统 例如在变幅杆辐射端连接有耐高温材料棒的超声处理用振动系统，用于清洗长管冉壁的 棒锥形辐射器等等。 事 ，移蓰 ，。于救，店 A9超声萃取干燥过滤研究的新进展 张煎盛 林书玉 孝武 程存弟 8 _ - _ 一 — — ● _ - — — — 一 ’ ’ (陕西师范大学应用声学所 西安 ·7．1o66：z) I 超声萃取 超声萃取 也 叫超 声提取，在这里我们也把文l献中所说的超声 分“离 ， 回收 ， 富集 ， “收集 等包含在 内，统称为超声 提“取 。主要包含 “液柏筻”和 “固一液 取两大类。其提取的 目的一是为了回收产品，二是为了成分分析。提取的目的不同，萁方法、操作也略有差异。 虽然我们还一下说不准超声提取是那一年正式提出并进行研究口吼 但近一、二十年来，-- 中、美、日、苏、印、德、加、英 意，波、罗、澳，均旦、酉斑牙、土耳其，新西兰等近 2O个国家的学者 进行了卓有成效的工作，取得r重要进展。这些研究主要有 下几方面· 1．近期已进行过的提取研究 ‘ 到 目前为止，已进行过的提取研究已相当多了，现根据我们所掌握的部分资料择其要者 筒述如下。 ， (1)从植物的果子或其掇、茎，叶中提取食用性 计禳 ÷ ．． 诸如从苹果、梨、李、樱桃、枯、葡萄，杏、草莓、甘蔗，甜菜和胡萝 h、菠菜等中提 取汁液。先将它们粉碎打浆，然后用超声处理、过滤。超声处理有租子。浆?的进一步细化， 使汁液中的果胶降解、果汁粘性降低，因而可提高 “汁液 产量(因易予过滤)，质量(汁液i葭一’ 彻)和过滤速度，并可减轻挤压机的负荷。研究中曾使用过20kHz~,．10MHz频率的超声振动， 但使用得较多的是,?,0~300kHz，声强度10~20W ／cm ，多用流体动由式声源。这方 面 美 国、西班牙等 已有相当规模的工业应用。 (2)从药用植物中提取药用物质。 这是一个研究得很广泛的领域，印度，美国，前苏联、中国等在这方面做了许多工作。总 括起来世界各国已对曼陀罗属植物，萝美，吐根、耶仆兰胡椒叶，金鸡纳，大黄、天麻、刺 五加、南五眯子、薯预属块茎、黄麻属担物，罂粟、马钱子、鹿衔草，侧柏等几十种药用植 声学拽木 一 l55 维普资讯 物中药用物质的超声提取进行了磅f究，有的已取得了出人意料的好效果。 人们知道，用常规法从AmmiPlant的果实中提取含有呋喃环的呋哺衍生物是 较 困难 的，面前苏联学者Makarenko，P．N．，等人将上述植物果实的粉柬生原料 20、25、l00、l5Og 分别与 5倍的5O EtOH一起放入超声处理器中，温度5O℃～6O℃，．声强0．zW ／cra，频率20 kHz，处理3O分钝时，获得了最高的产量，它比用其它方法获得的要高6倍以上。 (3)从含油植物或其花，果 、种子中提取油或香料。 美、苏，保等国从葵花子、花生、棉籽，棕榈纤维、含油玫瑰、熏衣