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台潜便利商店筋能改善技衍
of forConvenienceStoresinTaiwan
ImprovementEnergy—savingTechniques
澍文德 锺弘道 谢燕廷 裼秉纯
台湾工柴技衍研究院绿能与环境研究所
摘要
一般便利商店jc令谏冷藏毅俯主要包括阴放式展示檀及密盟型後楠式展示枢,其耗鼋比率逐年上升,目
前已占穗耗鼋30--40%。属能改善泠凛冷藏殷镛之省能效率,本文主要斜封便利商店之密阴型後楠式及阴
放式冷藏植遘行售fi能改善,除了丽爱改良式冷藏植之玻璃鼋熟售『i能控制装暹外,监利用自行研我之燮频系
统控制技街,整合至便利店冷涑冷藏毅荫,艇寅隙测试秸其省能效率可提升3096以上。同峙再秸合定频空
稠系统之温度控制法则,则可提升便利商店之整髓箭能效益逵l5%。
网键词:筋能便利店除霸燮频
1前言
台湾目前便利店约9300家,每年的耗鼋量约17.5僮度鼋,逗蒋鼋黄将逵36像元。因此,紫者急需有
网箭约能源的技衍舆毅傣,造行箭能的改善措施,以降低能源支出成本,提高市埸兢孚力。大致上一般便
利商店店铺设借舆耗能分怖状沉,以店内设借容量30kW估扑,冷涑冷藏10.5
kW(占35%)、空调冷氯
7.5kW(占25%)、膏埸照明6kW(占20%)、加熟投倩6kW(占20%)。而便利商店全年全天候使用照明、空
调、冷藏、冷涑、蓝提供熟食,造成的耗鼋量相富可鲵。
受到全球程清景氯舆氯候暖化影攀,筋能减碳已成属棠者重要泱策之一,因此,各家便利商店舞不稹
棰寻求各谨符合桎涪效益之省能彀偏舆技衍,以售『i省公司瞀逗成本。圆内便利商店中冷凉冷藏彀侑以阴放
式及密阴型後捕式展示椹属主(兄圃1),其中鞠放式展示檀已是便利蔺店之主要冷藏毅荫,占整髓耗能约
30%,雎然其耗能较有玻璃之展示枢增加50%之耗能,然而由於髓放式冷藏展示檀提供梗佳的崖品展示效
果和易於消费者拿取庭品的便利性,因此近年束便利商店中,翱放式冷藏展示檀逐渐取代傅兢密阴型展示
植。不同於密阴型展示柩以防霸玻璃朗霭主要遮蔽屏障,阴放式展示檀其以罩一或多重氯廉做属冷涑负载
舆周圉熟氯之屏障,但由於不规则氯流,造成氟流播入,逢而影警了展示檀的温度控制能力舆增加耗能。
便利商店冶凉毅倩除了阴放式展示橱之外,另外即蔫後捕式展示枢属主,雎然近栽年阴放型後楠式展
示植已逐渐崭露甄角,但主要是虑用於以人群较多或寅埸空同较狭小之特殊埸合如火卓站及重要茼圈地
段,大部分便利商店仍以密朗型後楠式展示桓属主。而密阴型後楠式展示枢舆嗣放式展示植功能均属冷藏
钦料舆食品,其耗鼋占整髓耗能构25-30%。而在圜际上超市阴放j匮舆後稀植更是占60%以上耗鼋,由於
此颓冶凉冷藏段镛受内外之温淫度影警,使得透视玻璃阴上常舍有秸霸现象崖生,而属了解决此一同题,
耗大部分毅镛通常皆安装除霸鼋熟装避。然而一般除霸装蓬之加熟器均属全天候朝兽,其占段储穗耗能比
例15~40%,属於相富耗鼋之殷种方式,其不馑耗鼋同畴鼋熟所崖生的熟封於匿稿横亦属额外负载,因此
园际上封於展示檀之玻璃除霸装置之省能控制方式,其彀针理念原则上均舆瑷境温淫度相丽,但僵格昂贵、
梭稚、回收期亦不盎相同。
除了除霸省能彀针封於此颊展示檀之影警外,封於不定暗之外氯侵入,主横负载之影警亦不容忽视,
而目前燮频技衍即是针封投倩面封外界负载燮化所期黉之省能技衙。便利店檠者逐渐使用商用燮频空稠系
统,其省能效果磋寅傻於定频檄檀,未来虑属市埸主流埸品。目前使用的茼家构占市埸3~4成左右,未来
将逐步替换成燮频空稠横谨,尚未更新整修之店家,大部份的空羽接仍使用定频横獯。相较於空罚毅镛,
圜际上燮频冷凉主檄麈品近年束已朗始在岛内迤行测弑,但由於岛内氯候因素以及相鼹控制策略搭配同
题,其整髓陛能表现仍在靓察中。
属了解决上进岛内便利商店之冶涑冷藏彀储畏期之耗能同题,本研究小祖除了帮襞针封密阴後捕及朗
放展示植尊用之除霸控制器,同畴亦鼗展具省能舆襁清效益之燮频系统控制技衔,以提升便利蔺店整髓冷
一75—
凛冷藏君殳筛之能源效率,监建行寅傺现塌Ⅻ4斌,以朝全面推唐啦用,莲而连到描大零售麈
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