浅析水稻稻曲病的成因及其预防措施.pdfVIP

农林畜产 陆超 张鹏 鬟蓖江省反 琴场 黑斑墨瑕呜山 55~,00 摘要：稻曲病是水稻后期发生的一种真菌性病害。稻曲病多称为 乌“米”，又称青粉病、绿黑穗病、谷花病，多发生在收成好的年饿故又名丰收果。 近年来，在各地稻区均有发生，因本病原茵没有得到有效控制，发生危害不断扩大，并有逐年加重的趋势，危害程度越来越重。此病虽然对产量影响不大，一 般减产5％～10％。但是该病的病原茵含有色毒素，不仅降低稻米品质，而且对人体健康非常有害。 关键词：水稻稻曲病 成因 预防措施 1 病名 态为ClavicepsvirensSakurai称稻麦角，属子囊菌亚门真菌。 传播途径和发病条件 病菌以落入土中菌核或附于种子上的厚 稻曲病又名伪黑穗病、绿黑穗病、谷花病及青粉病，我国与 日 本还称其为 “丰收病”，由真菌引起。1878年库克首先从印度获得 垣孢子越冬。翌年菌核萌发产生厚垣孢子，由厚垣孢子再生小孢 标本，并定名为Us—tilagovirens。1896年高桥 良直经过研究，将其命 子及子囊孢子进行初侵染。气温24—32~C病菌发育良好，26—28~C最 名为Ustilagrnoideavirens Cke Tak，沿用至今。我国对稻曲病加明 适，低干12~C或高于36~C不能生长，稻 曲病侵染的时期有的学者 朝即有描述，李时珍 《本草纲 目 第22卷 “硬谷奴，谷穗煤者”即 认为在水稻孕穗至开花期侵染为主，有的认为厚垣孢子萌发侵入 指此 。50年代起，我国对此病开始注意。浙江省7O年代后期开始加 幼芽，随植株生长侵入花器为害，造成谷粒发病形成稻曲。抽穗 重，1982年南方晚稻普遍发生。 扬花期遇雨及低温则发病重。抽穗早的品种发病较轻 。施氮过量 或穗肥过重加重病害发生。连作地块发病重。 2，症状识别 4 影响因素 又称伪黑穗病 、绿黑穗病、谷花病 、青粉病 ，俗称 “丰产 一 是气候条件。气候条件是影响稻曲病菌发育和侵染的重 果”。该病只发生于穗部，为害部分谷粒。受害谷粒 内形成菌 丝块渐膨大，内外颖裂开 ，露出淡黄色块状物 ，即孢子座 ，后 要因素。稻曲病菌在温度为24～32℃均能发育，以26-28℃最为适 包于内外颖两侧，呈黑绿色，初外包一层薄膜 ，后破裂，散生 宜，34~C以上不能生长。同时，稻曲病菌的子囊孢子和分生孢子均借 墨绿色粉末，即病菌的厚垣孢子，有的两侧生黑色扁平菌核， 风雨侵入花器，因此影响稻曲病菌发育和侵染的气候因素以降雨为 风吹雨打易脱落。河北、长江流域及南方各省稻区时有发生。 主。在水稻抽穗扬花期雨日、雨量偏多，田间湿度大，日照少，一般 稻曲病只发生于穗部，一般在水稻开花至乳熟期发病，主要在 发病较重。二是品种。一般晚熟品种比早熟品种发病重；秆矮、穗 水稻抽穗至扬花期感病，危害穗上部分谷粒，少则每穗1～2粒，多则 大、叶片较宽而角度小，耐肥抗倒伏和适宜密植的品种，易发生稻曲 每穗 1O多粒。初发病的病粒大小、形状与健粒基本相同，病粒色泽 病。此外，颖壳表面粗糙无茸毛的品种发病重。三是栽培管理。栽 稍带黄色，有充实感，不透光，剥开颖壳，可见 白色絮状物。病菌孢子 培管理粗放，密度过大，灌水过深，排水不良，尤其在水稻颖花分泌期 多在破 口期进入，在颖壳内生长，初时受侵害谷粒颖壳稍张开，露出 至始穗期，稻株生长茂盛，若氮肥施用过多，造成水稻贪青晚熟，剑叶 黄绿色的小型块状突起，后逐渐膨大，将颖壳包裹起来，形成比正常 含氮量偏多，会加重病情的发展，病穗病粒也相应增多。 谷粒大3～4倍的菌块。菌块近球形，颜色逐渐变为黄绿或墨绿色，墨 5．综合防治措施 绿色菌块表面光滑，最后龟裂，散出墨绿色粉末 孢子 。 采取预防为主 、综合防治的方针，坚持农业防治，适时开展化 3、发病规律 学防治 。一是选用抗病品种。水稻不同品种间抗性差异明显，选用 稻曲病是由真菌中的担子菌业 ¨，类绿核菌侵染后而导致发 抗病良种并选用无病区域的稻种栽培，是防治稻曲病的有效技术措 病。稻曲病主要以菌核在土壤中越冬，其次也可借厚垣孢子在被害 施 。因此，要淘汰感病品种，因地制宜地选用抗病 品种和比较抗病 谷粒内或健谷颖壳上越冬。翌年7～8月，当菌核和厚垣孢子遇到适 品种。二是消灭初侵染源 。清除 田间杂草，深翻土地；翻耕整地时， 宜条件时，即可萌发产生子囊孢子和分生孢子，在水稻的孕穗期 主 结合防治纹枯病，捞除浮渣，消灭越冬菌核；发现田间有病株应及早 要在破 口期前6～lOd 借气流 、雨、露传播，侵入剑叶叶鞘内，侵染 拔除并深埋，发病的稻田在水稻收割后应进行深翻，以便将菌核埋人 花器及幼颖，引起谷粒发病 。稻曲病的发生与气候 、施肥水平和 士中。避免在病田留种，及早将发病的秕谷烧掉，以免病菌传播；种