非饱和含湿多孔介质微波冷冻干燥过程传热传质分析.pdfVIP

维普资讯 第 47卷 第 2期 化 学 报 Vo【．47 № 2 1996年 4月 Journal of Chemica and Engineering (China) April 1996 ， 非饱和含湿多孔介质微波冷冻干燥 ； 76J钾() 过程传热传质分析 D2 弓 I一J( 三望堡 堑．里 (东南大学动力系，南京 210018) 摘 要 基于升华冷凝模型 ，对非饱和含湿多孔介质微波冷冻干燥过程作 了数值计算．结 果表明．干燥过程 中不饱和含冰 区内的冰饱和度有较大变化．通过与