2016年年8月上海南证大厦美食广场招商建议书.pptVIP

市场定位 产品定位 1、以规模和特色取胜,，要有时尚个性与特色，以专业 化发展模式为主。口味精益求..美食广场积极引入符合消费者口味和需求的美食品类。实施严格的厨务品控管理。 2、使之成为南京西路最有亚洲美食特色、品种最齐全的美食汇集地，经营品类要多而精，如韩国石锅饭、日本料理、广式烧腊、泰国美食、韩国铁板饭、自助火锅等多个种类、广场内各类美食采用开放式的陈列。 形象定位 1、形象要时尚化，设计风格定要个性化装修突出品牌饮食文化，“形象源于品质”要彰显本案形象的高度、气度。为了适应顾客，特别是年轻人用餐追求交流、沟通、互动的面对面的现场感觉，“明档”操作模式。设计风格定要个性化装修突出品牌饮食文化，设计抛却传统美食广场档口的厨房概念，采用仿若小餐厅的特色店形式，水车、吧台、酒肆等。 2、强化美食区的聚客能力，美食与文化结合、时尚与古典结合、西方与东方结合。时尚的风格环境将成为年轻人看电影前后的首选餐饮场所 项目优势 位置优势（略） 硬件设施：1）建筑形态、景观独具优势 2）中央空调 3）消防:耐火等级均为一级. 4）有容乃大——充足的停车位，在这里有车就是方便地下多达400个停车位 5）节能、环保:在建筑设计中加强,改善了建筑物周围的绿 3、管理优势: 1）自主经营、商位租赁。 统一经营管理 、统一规化、统一营销策划、（不同阶段运用不同的推广策略）、统一公共餐区、统一附属设施的经营概念。 即：商位租赁实施标准化管理模式：工作人员统一号牌，统一着装；统一划卡收费管理，；统一保安、保洁人员管理；统一餐具消毒；统一营业时间；统一水、电、气、空调、消防管理；餐具、炉具、用具自备，归商户所有;其他：对商户统一办理工商、税务，商户无需交纳保安、保洁费用，只需承担经营所用水、电、燃气费。 整合营销传播 把美食广场的一切营销和传播活动，如广告、促销、公关、新闻、促销、CI 包 装、产品开发进行一元化的整合重组让消费者从不同的信息渠道获得 对167美食广场的一致信息性，品牌诉求的一致性和完整性。 招商原则 1、形象先行推广（媒体、现场）造势，品牌店联盟要营造旺场氛围。 2、先远后近 ，先大后小。 品牌主力店先行（适当优惠），利用其品牌优势带动本地特色商户，招商活动中配以灵活促销策略，激活经营群体，调动经营者积极性；采取一系列促销策略，以灵活多样的招商策划，充分挖掘中、小型客户前来经营。 以市场领导者的地位和姿态，站在竞争市场的至高点上，增强项目在市场的凝聚力及竞争力。 竞争分析 Text in here 01.Title Add your text in here Add your text in here Add your text in here 02.Title Add your text in here Add your text in here Add your text in here 03.Title Add your text in here Add your text in here Add your text in here ThemeGallery is a Design Digital Content Contents mall developed by Guild Design Inc. ThemeGallery is a Design Digital Content Contents mall developed by Guild Design Inc. ThemeGallery is a Design Digital Content Contents mall developed by Guild Design Inc. * 世纪丰 SWOT分析 Click to add Text Click to add Text Click to add Text Click to add Text Click to add Text Click to add Text Click to add Text Click to add Text Click to add Text Click to add Text Click to add Text Click to add Text S 优势 W 劣势 O 机会 T 威胁 * 世纪丰 宣传推广 媒体广告 腰线广告增加南京西路影响力 * 世纪丰 宣传推广 一楼大厅广告牌，增加南证写字楼、商场游客、以及非本商场初次引导。此处可做商家促销信息以及商家广告。 * 世纪丰 宣传推广 地下一层广告效果 此处广告增加写字楼客群影响力 电梯指示 * 世纪丰 广告设计 宣传海报、促销信息。 * 世纪丰 广告设计 菜单、单片 * 世纪丰 广