对世界硒都恩施州富硒生态养生旅游开发的思考.pdfVIP

第29卷第2期 资源环境与工程 V01．29，No．2 2015年4月 Resources EnvironmentEngineering Apr．，2015 对世界硒都恩施州富硒生态养生旅游开发的思考 余 明1，戴光忠1，杨登银2，陈咏梅2 (1．湖北省富硒产业研究院，湖北武汉430034；2．湖北省地质局第二地质大队，湖北恩施445000) 摘要：湖北省恩施州是“世界硒都”、高浓度负氧离子区域、宜居气候环境区域，具有富硒生态养生旅游 开发的独有区域优势。介绍该州富硒旅游资源、生态旅游资源、养生旅游资源，并分析富硒生态养生旅游 开发对策，提出突出恩施州富硒生态养生旅游“独特性”和“唯一性”的开发利用建议。 关键词：恩施州；世界硒都；富硒旅游；补硒养生；生态旅游；养生旅游 中图分类号：F590 文献标识码：A 文章编号：1671—1211(2015)02—0232—04 在欧美国家，养生(Wellness)这一词汇产生于 格、园林景观、功能产品、艺术装潢、产品命名、经营理 1961年，由美国医师Halbert Dunn提出，将Wellbeing念、背景音乐、服务模式、工艺商品、文化活动、主题营 (幸福)和fit—ness(健康)结合而成。Adams(2003)提销、形象设计等方面。 出了养生的四个基本点：①养生是多维度、多空间的； 中国养生旅游始于2002年三亚保健康复旅游和 ②养生的研究应以保养、保健而非疾病病理为导向；③ 南宁中药养生旅游，随后在四川、山东、安徽、黑龙江等 养生是相对、主观、感知的；④养生是平衡。 省市发展迅速，于2007年演绎成为全国时尚旅游热 在中国，“养生”一词最早见于《庄子·内篇》。养 点。然而，其普遍存在以下问题：①缺乏地方特色、民 生就是顺应自然，全面系统安排、治理、调整人们的生 族文化渗透；②缺乏与现代养生理念的结合；③养生旅 活方式，通过调身、调息、调心等全过程以修炼人身三 游产品结构单一；④养生旅游建筑风格、建设混乱。 元——精、气、神，以期实现固本培元、保养真气、保全 硒元素是人体必需的营养元素∞J，对癌症、心血管 生命、愉悦精神、增进智慧、防病抗衰、延年益寿、开发 病等多种疾病具有显著治疗作用，人体本身的硒总含 人体生命潜能的目的。 量为6—20mg。中国营养学会提出人体所需要硒元素 刘长喜教授…提出生态养生木桶理论，将六大养 的参考摄人量是18岁以上者为50¨g／d，可耐受最高 生理论与实践比作木桶的六块板：①生态情志养生；② 摄入量为400 生态饮食养生；③生态运动养生；④生态起居养生；⑤ 一条低硒地带，其中30％为严重缺硒地区，其粮食等 生态中药／保健食品养生；⑥生态四季养生。 天然食物硒含量较低。世界卫生组织提醒：中国公民 生态养生旅游，是一种新兴的旅游形式嵋“1，它将 缺硒逼近健康警戒线。 生态旅游和养生旅游完美结合，依托旅游地优美的生 湖北恩施土家族苗族自治州森林覆盖率达到 态景观，同时利用诸多的养生手段和完善的养生设施， 68％，享有“鄂西林海”、“华中药库”、“世界硒都”等 为游客提供一种集观光、休闲、养生为一体的综合旅游 美誉。此区域地质奇观众多，景色壮美，能“养眼”；民 方式。 族风情浓郁，文化厚重，能“养心”；天然富硒环境，四 目前，养生旅游发展完善的国家主要为古巴、新加 季天然氧吧，气候宜人，能“养生”，具有发展富硒生态 坡、泰国、印度等。其中