海带多糖提取方法研究进展.pdfVIP

水产科技情报 , 海带多糖提取方法研究进展 林 英 曹松屹 曹冬 煦 陈 丹 沈 阳农业 大 学生物科 学技术 学院 , 沈 阳农业 大学基础 植物科 学实验教 学 中心 , 沈 阳 、 、 、 摘 要 综述 了海带多糖 的水提 酸提 碱处理等多种提取方法 , 以及近年来研 究较多的酶法 微波法 和超 , 。 声波法 为海带多糖 的提取提供方法依据 关键词 海带多糖 提取 微波 超声波 , 海带是一种具食用 和 药用价值 的大型海藻 发生变 , 壁 , 剂 人细胞壁和 胞 质 化 质 分离 水溶 渗 细 , , , , 隶属于褐藻 门 海带 目 海带科 海带属 中药名称 质 , 解液泡 中的物质 , 其穿过 细胞壁 , 扩散 中 溶 使 , “ ” 为 昆布 海带 的大部分生 物活性 与其主要 成分 到外部溶剂 中。 另一方 面 , 细胞 内或细胞 间的物 。