乌什县核桃产业现状及对策.pdfVIP

河北果树 HEBEIFRUITS201l(2) 乌什县核桃产业现状及对策 田世儒，王太荣 (新疆阿克苏地区乌什县农业技术推广站 843000) 中图分类号：S6 ．1 文献标识码：B -文章编号：1006-9402 (2011)02~0026-01 1 乌什县核桃产业发展现状 2．2 核桃栽植户管理水平低 很大程度上，仍未摆脱 乌什县辖八乡一镇，全县总耕地面积 3．12万hm 。 重栽轻管、重产量轻质量、重采前轻采后的管理方式。 乌什县地处塔里木盆地，两北边陲的天山南麓，欧亚 除核桃栽植大户外，90％的农民仍然在核桃园内套种 大陆腹地，属典型的大陆性暖温带干旱气候。光热资 各种农作物，使农作物与核桃争水、争肥、争光’，导致 源非常丰富，年平均气温 9．1℃，最高 日平均气温为 部分核桃半仁露仁、核仁不饱满，经济效益下降。与 24-26℃，昼夜温差大，全年无霜期为 l83-206d。县 国内外市场需求相比，无论是外观质量，还是内在质 境内有托什干河流过，还有部分泉流、地下水也很丰 量差距非常明 。 富，年平均降水量为 7O～l20mm。土层深 2m 以上， 2_3 采收不适时，晾晒不及时 2010年我县95％的 土质多为壤土，土壤 pH值多在 7．5-8．1之间。 果农末等到核桃青皮开裂就开始采摘 ，采后放池内堆 乌什县栽培核桃已有 2000多年的历史并具有传 沤 7～10d，核桃外观黑斑多而深、核仁瘦瘪、颜色深、 统栽培技术优势，尤其是进入21世纪以来，乌什县核 涩味重，失去市场竞争力，出现部分核桃积压滞销。 桃栽培得到了快速发展，形成了以阿合雅、阿恰塔格、 3 发展对策 亚克瑞克和阿克托海几个万亩连片的核桃生产基地。 3。l 进一步优化核桃区域布局及品种结构 依托我 到2001年底，全县栽植核桃面积2万 hm ，成为全疆 县独特的 自然资源优势 ，确定优 良品种 ，调整优 良品 核桃第一大县。目前，结果核桃面积 1万hm ，年产量 种搭配，提高核桃坚果品质。继续扩大阿合雅、阿恰 9600t，年产值达 3．84亿元，核桃人均收入 l608元，占 塔格、亚克瑞克、阿克托海、依麻木乡嫁接温 l85、新新 农民人均收入的50％。乌什县生产的核桃核仁饱满、 2和 179品种改良力度，使这 5个乡的核桃优 良率达 壳薄、易取整仁、出仁率高、风味香甜可 口，深受消费 90％以上。其余四乡镇，嫁接改 良一些抗寒品种，将这 者青睐。温 l85、新新 2核桃在 “第五届全 国干果生产 四乡镇所生产的核桃加工成核桃仁和核桃油制产品。 与科技进展学术研讨会暨中国枣园发展高层论坛”中 3．2 加大核桃栽植大户的示范作用 积极吸收和引 被中国园艺学会干果分会评为一等奖。 进国内外先进管理技术和经验 ，不断培育优质、高产、 目前，全县森林覆盖率达 l2．8％。自1995年 以 抗逆性强、抗旱、抗寒的优 良新品种。要把新品种、新 来，先后荣获 “全国平原绿化造林先进县”、“全国造林 技术、新成果尽快地嫁接到核桃栽植大户。实现核桃 绿化百佳县”和 “全国生态林业建设先进县”称号。2009 品种优质化、管理标准化、土壤改 良科学化、配方施肥 年我县被国家农业部指定为绿色产品生产基地，取得 高效化、病虫防治及整形修剪规范化。尤其是让嫁接 绿色证书的土地达 3．07万 hm 。2009年全县耕地顺 优 良品种的 5个乡科技示范大户优先依靠核桃产业 利通过有机转换产品认证前期水质、空气、土壤监测 富起来 ，让他们带动辐射四周果农。 验收。这为全县 申请核桃产品达到绿色有机食品标 3．3 适时采收